Фруктовые вертушки: очаровательный десерт с отличным вкусом

Игрушки-вертушки сегодня вряд ли увидишь во дворах - память о них сохранилась только в старых детских книжках. А еще - в книжках поваренных:

Нужно (4 штуки):

  • 80г творожного сыра
  • 30 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
  • цедра лимона
  • 1 лист слоеного теста
  • мармелад (например, малиновый)
  • ягоды (малина)
  • 1 яйцо

Готовим:

  1. Смешиваем творожный сыр, сахар, ароматизатор, добавляем тертую цедру лимона. Смешиваем все в густую однородную массу.
  2. Режем слоеное тесто на 4 квадрата, кладем в центр начинку и несколько ягод, надрезаем квадрат по диагонали и складываем вертушку. Затем смазываем яйцом и ставим в духовку - 15 минут при 180°C.

Красота! Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также