Фруктовые вертушки: очаровательный десерт с отличным вкусом
Игрушки-вертушки сегодня вряд ли увидишь во дворах - память о них сохранилась только в старых детских книжках. А еще - в книжках поваренных:
Нужно (4 штуки):
- 80г творожного сыра
- 30 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
- цедра лимона
- 1 лист слоеного теста
- мармелад (например, малиновый)
- ягоды (малина)
- 1 яйцо
Готовим:
- Смешиваем творожный сыр, сахар, ароматизатор, добавляем тертую цедру лимона. Смешиваем все в густую однородную массу.
- Режем слоеное тесто на 4 квадрата, кладем в центр начинку и несколько ягод, надрезаем квадрат по диагонали и складываем вертушку. Затем смазываем яйцом и ставим в духовку - 15 минут при 180°C.
Красота! Приятного аппетита!