Не просто омлет, а настощий картофельный торт - с ветчиной и овощами

Катофель, овощи, яйца... только из этого можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. А вот такое блюдо порадует не только простотой и отменным вкусом, но и видом. Ай да тортик!

Нужно:

  • 200 г картофеля фри (замороженный готовый продукт)
  • растительное масло
  • 120 г лука
  • 60 г сладкого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г вареной ветчины 
  • 10 яиц
  • 100 г сливок
  • 120 г тертого сыра чеддер 
  • соль

Готовим:

  1. Приготовим картофель по инструкции. Нам понадобится около 10 минут и разогретая до 180 °C духовка.
  2. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем перец и мелко нарезанный чеснок. Затем добавляем ветчину.
  3. Смешиваем яйца со сливками и заливаем смесью овощи. Посыпаем сыром и выкладываем сверху слой катофеля.
  4. Посолим и поставим сковороду в духовку - 15 минут при  200 °C. 

Ограничиваться рецептом вовсе не обязательно. Грибы, помидоры, разные сорта сыра - с этим блюдом можно экспериментировать бесконечно.

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также