Мясной пирог Клопс с начинкой - отличный рецепт для большого застолья.
Спагетти с мясом и томатным соусом - что может быть проще? Но даже такое скучное и обычное сочетание продуктов может стать настоящей сенсацией на праздничном столе. Смотрите сами.
Чтобы приготовить сытный и оригинальный мясной пирог Клопс с начинкой, нам нужно:
Для мяса:
- 1 кг фарша
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 2 ст ложки петрушки
- 150 г колбасы чоризо
- 1 столовая ложка паприки (порошок)
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 столовая ложка кетчупа
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка перца
Для начинки:
- 100 г тертой моцареллы
- 150 г спагетти (отварить)
- 150 мл томатного соуса
Кроме того:
- 75 г тертого пармезана
- свежий базилик
- немного томатного соуса
Готовим:
- Смешиваем все ингредиенты для мяса. Берем большую, глубокую, подходящую по размеру емкость и выкладываем изнутри пищевой пленкой. Затем небольшими порциями выкладываем в емкость мясо так, чтобы фарш равномерно покрывал дно и края.
- Поверх мяса насыпаем тертую моцареллу и выкладываем вареные спагетти и добавляем томатный соус.
- Оставшееся мясо выкладываем сверху, чтобы оно полностью покрывало начинку. Хорошенько прижимаем.
- Наконец, аккуратно выкладываем содержимое миски на противень и запекаем 30 минут при 170 °C. Когда мясо готово, посыпаем его пармезаном, поливаем томатным соусом и украшаем базиликом.
С таким угощением никто не останется голодным. Приятного аппетита!