Плетеный хот-дог: обычная сосиска в тесте по-новому

Мало кто готовит дома сосиски в тесте - такая закуска больше подойдет, чтобы быстро перекусить на ходу. Но если немного пофантазировать, то обычную сосиску в тесте можно превратить в полноценное блюдо.

Нужно:

  • 1 лист слоеного теста (готового)
  • 8 сосисок
  • 3 столовые ложки горчицы
  • 3 ломтика сыра
  • соленые или маринованные огурцы (ломтиками)
  • жареный лук
  • 1 яйцо

Готовим:

  1. Раскатываем тесто и кладем в центр листа сосиски: четыре снизу и четыре сверху.
  2. Смазываем сосиски горчицей и кладем сверху ломтики сыра.
  3. Сверху кладем огурцы и посыпаем жареным луком.
  4. С помощью ножа для пиццы режем тесто по краям на полоски и крест-накрест кладем поверх начинки. Концы рулета закрываем.
  5. Смазываем получившийся рулет яйцом и посыпаем жареным луком.
  6. Выпекаем 20 минут при 190°.

Теперь обычная сосиска в тесте смотрится уже совсем по-другому. Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также