Помидоры с начинкой в тесте – простая и вкусная горячая закуска к празднику.

Вкусная, сытная, но простая в приготовлении закуска просто незаменима, когда приходит пора составлять меню для праздничного стола. Вот такой рецепт сэкономит ваше время, позволит проявить фантазию, порадует отличным вкусом и украсит стол. Попробуем!

Чтобы приготовить помидоры с начинкой в тесте (3 штуки), нам нужно:

  • 2 листа теста для пиццы (готовый продукт)
  • свежий базилик
  • 3 больших помидора
  • 3 ломтика копченой ветчины
  • мини-моцарелла
  • соль и перец
  • орегано

Готовим:

  1. На один из листов теста равномерно выкладываем листья базилика и накрываем вторым листом. Раскатываем скалкой и вырезаем из теста 3 одинаковых круглых куска.
  2. С помидоров срезаем верхушку и вынимаем мякоть. Вместо нее кладем внутрь начинку: мы выбрали копченую ветчину и моцареллу. Посолим, поперчим и посыпем орегано.
  3. Теперь оборачиваем помидоры тестом: ставим помидор в центр круга, поднимаем края и зажимаем, чтобы получилась "звездочка" с помидором в центре. 
  4. Наконец, запекаем помидоры 15 минут при 180 °C.

Красивая, аппетитная, сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также