Что же такое внутри этого шара из теста!? Показываем! Простые и вкусные рецепты.

Как хочется иногда, чтобы на столе как по волшебству появился горячий и сытный пирог из полезных и вкусных продуктов. Стоп! Нет ничего проще! Тесто и самые простые продукты из холодильника - и вот вкуснейший пирог уже на столе.

1) Чтобы приготовить пирог с артишоками и сыром, нам нужно:

  • 800 г теста для пиццы 

Для начинки:

  • 280 г творожного сыра 
  • 100 г измельченного шпината
  • 1/2 чайной ложки хлопьев чили 
  • 100 г измельченных артишоков (сердцевина) 
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г тертой моцареллы
  • 100 г пармезана
  • цедра лимона
  • соль и перец
  • 50 г растопленного сливочного масла  
  • 1 столовая ложка свежей петрушки

Готовим:

  1. Для начинки смешиваем все ингредиенты кроме сливочного масла и петрушки. Формируем из массы плотный шар. 
  2. Тесто - готовое или покупное - раскатываем на рабочей поверхности (можно использовать бутылку), кладем начинку в центр листа теста и заворачиваем.
  3. Получившийся шар смазываем смесью сливочного масла и петрушки и выпекаем 20 минут при 180 °C. 
  4. Вот такой простой, оригинальный и очень вкусный пирог.

2) Чтобы приготовить простой и вкусный рулет "Деревенский завтрак", нам нужно:

  • 6 ломтиков бекона
  • 1 лист теста для пиццы (готовый продукт)
  • 300 г вареного картофеля
  • 80 г тертой моцареллы
  • 80 г тертого сыра чеддер
  • 50 г зеленого лука
  • 2 вареных яйца
  • поль и перец
  • 1 сырое яйцо

Готовим:

  1. Обжариваем бекон, выкладываем его на лист теста.
  2. Сверху выкладываем ломтики вареного картофеля, посыпаем сыром и мелко порезанным зеленым луком.
  3. Поверх выкладываем ломтики вареных яиц, посыпаем солью и перцем.
  4. Заворачиваем тесто в рулет.
  5. Смазываем тесто яйцом, запекаем 40 минут при 180 °C.

Просто, вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также