Тирамису в бутылке: это просто гениально!

Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. И его можно без труда приготовить дома. Особенно если у вас где-нибудь завалялись две пустые пластиковые бутылки...

Нужно:

  • 250 г маскарпоне 
  • 2 яйца 
  • 50 г сахара
  • 250 мл сливок
  • Бисквитное печенье
  • 200 г малины
  • 200 мл черного кофе (сваренный)
  • 500 г молочного шоколада
  • ножницы
  • 2 пластиковые бутылки

Готовим:

Отделим белки от желтков, смешаем желтки с маскарпоне и сахаром. 

 

Перемешаем.

Белки и сливки отдельно взбиваем миксером.

Аккуратно смешиваем все вместе. 

Берем пластиковые бутылки и режем пополам. 

Теперь режем бутылки сбоку - сверху до самого донышка - и отрезаем примерно треть от каждой бутылки, чтобы их можно было вставить друг в друга. Вот так:

Заливаем в получившуюся форму половину нашей смеси для тирамису.

 

Кладем малину.

Вымачиваем печенье в кофе  и выкладываем сверху.

Заливаем оставшуюся смесь, кладем еще слой ягод и слой печенья.

 

Оставляем десерт в холодильнике на 3 часа. Теперь бутылки можно аккуратно убрать.

Поливаем сверху растопленным шоколадом.

Украшаем малиной и сахарной пудрой.

Чудесно!

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также