Оригинальный и очень вкусный торт "Пчелиный улей": идеальный десерт к празднику.

Вкусный бисквитный торт с оригинальным декором - именно то, что нам нужно для праздничного стола. От такого десерта в восторге будут и малыши, и взрослые. Вот как мы приготовили очаровательные десерты со съедобными пчелками.

Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный торт "Пчелиный улей", нам нужно:

Для теста:

• 4 яйца
• 200 г сахара
• 1 столовая ложка ванильного ароматизатора
• 175 г муки
• 100 г измельченного миндаля
• 100 г какао
• 7 г разрыхлителя
• 150 мл растительного масла
• 150 мл минеральной воды
• масло для формы

Для крема:

• 500 г сливочного масла
• 300 г сахарной пудры
• 100 г меда
• 600 г творожного сыра
• желтый пищевой краситель

Для декора:

• черная помадка
• желтая помадка
• кусочки миндаля
• проволока

Для шоколадной корочки и украшения:

• 500 г белого шоколада
• желтый пищевой ароматизатор
• воздушно-пузырьковая пленка
• 175 г взбитых сливок

Готовим:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста миксером, выкладываем в круглую форму для выпечки (25 см в диаметре) и выпекаем 40 минут при 160 °C в режиме обдува.
2. Для крема также смешиваем все ингредиенты миксером. 
3. Когда тесто готово, режем его на 3 коржа и, промазав коржи кремом, собираем торт. Снаружи полностью покрываем торт кремом.
4. Приготовим смесь для шоколадной корочки: смешиваем растопленный шоколад и ароматизатор. Смесью густо покрываем длинный прямоугольный кусок пленки (он должен быть достаточно длинным, чтобы полностью обернуть вокруг торта, и на несколько сантиметров шире). Покрытую шоколадом пленку приклеиваем к торту и ставим его в холодильник на 2 часа.
5. Осталось только сделать декоративные украшения из помадки в виде пчелок, как показывает видео. Лепим тельце из желтой помадки, полоски из черной, а крылышки делаем из миндаля. 
6. Когда шоколад на торте застынет, снимаем пленку и покрываем торт слоем взбитых сливок. Пчелок красиво раскладываем на торте. С помощью проволоки можно сделать так, чтобы некоторые из них парили в воздухе.

Очаровательно!

Чтобы приготовить очаровательный пирог "Абрикосовые пчелки", нам нужно:

Для бисквита:

• 130 г муки
• 200 г сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 100 г растительного масла
• 60 г воды
• 4 яичных желтка
• 6 взбитых яичных белков

Для крема:

• 500 мл молока
• 2 упаковки порошка для ванильного пудинга
• 80 г сахара
• 600 г сметаны

Для желе:

• 500 г абрикосового джема
• 150 мл воды
• 6 листов желатина

Для украшения:

• 20 консервированных абрикосов (половинки)
• 50 г темного шоколада
• 15 г белого шоколада
• кусочки миндаля

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!