У бабушки получалось лучше? Этот рецепт наверняка может составить достойную конкуренцию. Надо попробовать!

Картофель - бесконечный источник кулинарного вдохновения. Не забываем и вот про это чудо!

Нужно (6 порций):

  • 4 средние картофелины
  • 30 г растопленного сливочного масла
  • 120 г тертого сыра чеддер
  • 10 г зеленого лука
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка орегано
  • соль и перец

Готовим:

  1. Почистим и натрем картофель на крупной терке. Зальем водой и оставим на 10 минут.
  2. Сольем воду, выжмем картофельную массу и смешаем с остальными ингредиентами. 
  3. Формируем из получившейся массы драники и выкладываем на противень. Запекаем 20 минут при 200 °C.

Добавим сметаны, свежих овощей и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также