12 классных экзотических рецептов со всего мира, которые легко готовятся дома
Лето - это особенное время года: пора теплой погоды, свежих фруктов и овощей, а также - летних отпусков, которые все мы ждем целый год. Но в 2020 году многим из нас, кто привык проводить отпуск в далеких экзотических странах, придется остаться дома. Но не спешите расстраиваться, ведь отправиться в путешествие мы можем на собственной кухне: вот как готовятся вкусные и красивые экзотические блюда, которые порадуют всех домашних и помогут со вкусом пережить время в ожидании следующего путешествия.
1. Франция: Булочки с шоколадом
Бонжур! Мерси! Это, пожалуй, все, что большинство из нас знают из французского языка. Зато о французской кухне мы знаем куда больше: чего стоит только нежная французская выпечка - круассаны или булочки с шоколадом „Pain au chocolat“. Если вы еще не пробовали готовить эту восхитительную выпечку, то пришло время это исправить. Этот рецепт точно войдет в копилку ваших любимых.
2.-3. Италия: Домашняя паста своими руками
Паста или по-простому макароны - это продукт, который мы уже привыкли брать в магазине не глядя. Но что если приготовить пасту дома своими руками? Получится вкуснейшее угощение на любой вкус. И сегодня мы узнаем, как своими руками приготовить 4 вида пасты - совсем как в Италии.
4. Индия: Карри и курица тандури
Индийская кухня буквально покорила мир - от экзотических угощений с ароматными специями просто невозможно оторваться. А получится ли у нас приготовить индийскую кухню дома? Сегодня и узнаем. Пробуем экзотический и божественно вкусный рецепт курицы тандури по-индийски.
5. Бразилия: Кошинья - торт с крокетами
Если вы давно мечтали съездить в далекую солнечную Бразилию, то не стоит откладывать эти грандиозные планы в долгий ящик. Для начала можно отправиться в это экзотическое путешествие, не выходя из кухни. Торт с крокетами по-бразильски - кошинья (Coxinha) - это одно из самых известных блюд бразильского стрит-фуда. Ничего подобного мы еще не готовили. Сделаем?
6. Тайланд: Нежная курица с маринадом
Тайская кухня уже давно полюбилась всему миру: перед ароматными специями и нежным мясом просто невозможно устоять. Поэтому сегодня мы попробуем приготовить экзотическое тайское блюдо из курицы дома. Тем более что сделать это гораздо проще, чем может показаться.
7. Марокко: Фрикадельки с томатным соусом в тажине
Восток - дело тонкое! И очень вкусное! Чего стоят только нежные мясные блюда, приправленные восточными пряностями и запеченные в тажине (таджине). Эта оригинальная посуда помогает превратить самые простые продукты в восхитительное угощение для всей семьи. Если у вас на кухне еще нет тажина, самое время его приобрести и погрузиться в восхитительный мир восточной кухни. Начнем с чего-то простенького, но очень вкусного - приготовим фрикадельки с томатным соусом и кускусом.
8.-10. Испания: 4 рецепта тапас
"Тапа" - знаменитый на весь мир вид испанских закусок, в переводе буквально значит "крышка": небольшая порция еды, которой накрывается стакан вина. Сегодня знаменитыми испанскими закусками тапас с удовольствием угощается весь мир. Но вовсе не обязательно для этого идти в дорогой тапас-бар, ведь знаменитые испанские закуски можно без труда приготовить дома.
11. Мексика: Энчилада с курицей
О мексиканской кухне по всему миру ходят легенды. Но устроить себе каникулы в Мексике могут не все. Зато все мы можем устроить себе вкуснейший летний ужин в мексиканском стиле: перед вами пикантная энчилада (энчиладас) с курицей в мексиканском стиле.
12. Япония: Оригинальные суши в кубиках
Суши не случайно стали популярнейшей едой в мире: ведь это оригинальное и очень вкусное угощение. Вот только поход в суши-ресторан - удовольствие не из дешевых, а делать суши дома - долго и трудно. Или нет?.. Если вы тоже любите суши, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Берем обычную форму для льда с крупными квадратиками и пробуем самый простой способ приготовить суши. Справится даже младенец!
Пора начинать наше путешествие: завтрак съедим во Франции, потом пообедаем в Марокко, а на ужин, пожалуй, отправимся в Индию. Присоединяйтесь!
Приятного аппетита!