Вкусные десерты из вафельных рожков | 3 Супер аппетитные идеи для простого десерта

Вы, наверное, замечали, что во многих супермаркетах продаются рожки для мороженого. Казалось бы, зачем они нужны. Для кафе их обычно закупают оптом. Когда же мы едим мороженое дома, мы либо выкладываем его в креманки, либо едим его, держа за палочку или вафельный стаканчик. Так зачем тогда покупать вафельные рожки?

Что ж, ответ на этот вопрос прост: из рожков для мороженого можно приготовить красивые и очень вкусные десерты. Настоящий сладкоежка точно захочет приготовить нежный рулетик с корицей, сладкое тако и настоящее фруктовое наслаждение из обычных вафельных рожков. Интересно, правда? Тогда следующие три рецепта потрясающе вкусных десертов из вафельных рожков для вас. 

1. Нежный вафельный рулетик с корицей

Нам нужно (3-4 порции):

• 2 вафельных рожка
• 20 г сахара с корицей
• шоколадный соус

Для сливочно-сырного крема:

• 180 г сахарной пудры
• 300 г творожного сыра

Готовим:

1.1 В кастрюле доводим воду до кипения. Затем вешаем на кастрюлю большое сито или дуршлаг, убедившись, что оно не касается воды. Помещаем внутрь каждого вафельного рожка бумажное полотенце. Кладем рожки в сито, накрываем крышкой и оставляем на 2-3 минуты. После этого достаем распаренные рожки и раскрываем, чтобы получились мягкие круглые вафли.

1.2 Для крема смешиваем сахарную пудру и творожный сыр. Кладем вафли в ряд слегка внахлест и густо смазываем их кремом.

1.3 Смешиваем корицу с сахаром и равномерно посыпаем смесью вафли. Затем аккуратно скатываем их в рулетик. 

1.4 Заворачиваем рулет в фольгу и помещаем в холодильник на час. Готово! Когда захочется десерта, режем рулетик на части, поливаем шоколадным соусом и подаем на стол. 

2. Сладкое тако из вафельного рожка

Нам нужно:

• вафельные рожки
• мороженое
• шоколад
• измельченные орехи

Готовим:

2.1 Размягчаем вафельный рожок на паровой бане, как мы делали в рецепте сливочного рулета. После этого кладем вафлю на скалку. Даем ей снова затвердеть в этом положении, чтобы она приобрела форму тако.

2.2 Шоколад растопим на водяной бане. Когда вафля снова станет хрустящей, наполняем ее мороженым, а затем окунаем его в растопленный шоколад.

2.3 Посыпаем еще не застывший шоколад измельченными орешками и даем шоколаду застыть. 

3. Вафельный рожок с фруктовой начинкой

Нам нужно:

• вафельные рожки
• растопленный шоколад
• вишневый соус
• мороженое
• взбитые сливки
• деревянная шпажка

Готовим:

3.1 Растопим шоколад в микроволновке или на водяной бане, а затем выливаем его в вафельный рожок. Покачивающими движениями равномерно распределяем шоколад по стенкам, край рожка также окунаем в шоколад. Переворачиваем рожок и вешаем на деревянную шпажку, чтобы лишний шоколад стек. Ждем, пока шоколад полностью не застынет. 

3.2 Затем наполняем вафельный рожок вишневым соусом, добавляем шарик мороженого, сливки, сверху кладем вишенку.

Теперь, увидев вафельные рожки на полке в супермаркете, вы знаете, что делать. Скорее берите их и спешите порадовать себя и близких вкуснейшими десертами. Тем более что выглядят они как настоящие произведения искусства и отлично подойдут к праздничному столу!

Бонус-видео покажет еще несколько интересных идей для красивых десертов с вафельными рожками.

Приятного аппетита!