Съедобный декор к Новому году: забудьте про скучные стеклянные игрушки!
Как же мы любим Новый год - вкусная еда, красиво украшенные дома и отличное настроение! Если вам тоже уже надоело из года в год доставать из старых коробок те же самые старые игрушки, то пора придумать что-то новенькое и вкусненькое.
1.) Мини-пряники
Нам нужно:
Для теста
- 360 г меда
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 щепотка соли
- 600 г муки
- 4 чайные ложки смеси пряностей для имбирного печенья (готовый продукт)
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Для декора
- формочки для печенья (например, в виде домиков)
- зубочистка
- сахарная глазурь
- шнур
Готовим:
Замешиваем тесто: в кастрюльке, постоянно помешивая, нагреваем смесь из меда, сахара и сливочного масла, добавляем соль. Когда смесь станет однородной, переливаем в миску и оставляем остывать. Добавляем к смеси муку, пряности и разрыхлитель и все хорошенько разминаем в плотное и однородное тесто. Оборачиваем его в пищевую пленку и на 2 часа кладем в холодильник.
Готовое тесто раскатываем, нарезаем с помощью формочек и зубочисткой проделываем отверстие для шнура. Выпекаем 10 минут при 150 °C в режиме обдува. Готовые пряники украшаем глазурью, добавляем шнур, и можно вешать на елочку или украшать подарки.
2.) Мисочки из конфет
Нам нужно:
- карамельные конфеты
- небольшая стеклянная миска
- бумага для выпечки
Инструкция:
Кладем конфеты вплотную друг к другу и ставим на 8 минут в духовку при 150 °C в режиме обдува.
Когда конфеты размякнут, вдавливаем в них нашу стеклянную миску, а потом облепляем конфетами со всех сторон.
Когда конфеты снова застынут, убираем мисочку, и можно заполнять сладкую посуду чем-то вкусненьким.
3.) Рисовые игрушки
Нам нужно: (4 -5 штук)
- 5 чайных ложек сливочного масла
- 100 г воздушного зефира
- пищевые красители
- 200 г воздушного хрустящего риса
- сахарная глазурь
- ленточка
- маленькие конфетки (в идеале, в блестящей фольге)
Готовим:
Смешиваем растопленное масло, зефир, пищевые красители, а потом добавляем воздушный риск. Хорошенько перемешаем и остудим.
Когда масса немного остынет, скатываем из нее шарики и кладем на промасленную бумагу для выпечки.
Добавляем к шарикам конфету в блестящей обертке и ленточку. Съедобные игрушки готовы!
4.) Игрушки из мармелада
Нам нужно:
- формочки для печенья
- жевательный мармелад
- зубочистка
- шнур
Готовим:
Кладем формочки на бумагу для выпечки и смазываем маслом. Кладем в каждую формочку по несколько жевательных мармеладок одного цвета. Ставим противень в духовку, нагретую до 120 °C, и ждем, пока мармелад полностью не растает. После чего достаем противень и ждем, пока мармелад снова не застынет.
Осталось только достать мармеладные фигурки из формы, добавить шнур и повесить на елку.
Красиво, оригинально и очень вкусно! Теперь праздник точно запомнится нам надолго. С наступающим!