7 продуктов, которые могут вызывать нарушения сна

Чтобы понять, что набить живот фаст-фудом на ночь глядя – это не очень хорошая идея, вовсе необязательно быть диетологом или экспертом по сну. Но кто бы мог подумать, что здоровые продукты, такие как сыр и салат, тоже не стоит есть перед сном, потому что они могут привести к нарушениям сна? О том, какие, казалось бы, безобидные продукты еще оказались врагами сна, вы узнаете ниже.

1.) Твердый сыр

Для многих людей сыр является здоровой альтернативой соленым закускам и чипсам. Но ненасыщенные жирные кислоты, а их особенно много в твердом сыре, делают его трудно усваиваемым и могут привести к изжоге, которая превращает засыпание в настоящее мучение.

2.) Салат

Салат уже стал воплощением здорового ужина, ведь он легко и быстро переваривается и при этом содержит много клетчатки. Жаль только, что употребление клетчатки по вечерам может привести к вздутию живота. Соответственно, салат совершенно непригоден в качестве пищи перед сном.

3.) Палочки из овощей

Палочки из сырых овощей (например, морковки или сельдерея) отлично подходят в качестве закуски при просмотре телевизора, но являются не слишком хорошим перекусом перед сном с точки зрения экспертов. Причина та же, что и в случае с салатом: овощи содержат много клетчатки, которая может привести к вздутию. Поэтому лучше лишний раз не рисковать  и не употреблять сырые овощи вечером.

4.) Мясо и колбаса

Мясо относится к трудно усваиваемой пище. Кроме того, многие сорта мяса и колбасы очень соленые. Это вызывает жажду и мы начинаем жадно пить, что, в свою очередь, приводит к ночным позывам в туалет, которые прерывают сон.

5.) Фрукты 

Употребление фруктов перед сном, как правило, приводит к проблемам с пищеварением, потому что они не полностью перевариваются и начинают бродить в организме. Фрукты, которые богаты фруктозой (фруктовым сахаром), лучше не есть на ночь еще и потому, что они заряжают нас энергией. К таким фруктам относятся, например, ананас, яблоко, виноград. Исключением из списка являются финики. А все потому, что они содержат аминокислоту триптофан, с помощью которой образуется "гормон сна" мелатонин.

6.) Темный шоколад

Если вам очень хочется шоколада перед сном, то лучше выбрать нежный темный шоколад, который, безусловно, лучше молочного шоколада, так как он содержит меньше сахара и больше антиоксидантов. Однако лучше совсем отказаться от употребления шоколада на ночь, поскольку он содержит кофеин и потому бодрит, а не успокаивает.

7.) Острая пища

В общем и целом специи в кулинарии имеют очень хорошую репутацию, потому что, в отличие от соли, они являются здоровыми добавками, придают пище дополнительные нотки вкуса и повышают метаболизм. Некоторым специям даже приписывается антидиабетическое и противовоспалительное действие. Но за ужином все равно следует экономно обращаться со специями, так как они могут привести к изжоге. 

Если вы теперь думаете, что лучше и вовсе ничего не есть вечером, вы ошибаетесь. Ведь голод точно помешает вам заснуть или даже разбудит, если вам все-таки удастся уснуть. Поэтому лучше всего употреблять мягкие и несложные в усвоении продукты и ни в коем случае не отказываться от ужина совсем.

Фото на заставке: © flickr/Bob Peters © flickr/lizzlebob