Как приготовить идеальные бургеры в дорогу: 8 рецептов и никаких булок
Классический бургер в оригинальном исполнении. Мы готовим 8 потрясающих бургеров с разной начинкой в тортилье с хрустящей корочкой. Приготовьтесь к нежному бургеру с куриной котлетой, пармезаном и салатом, к пикантному бургеру с говяжьей котлетой, рисовыми чипсами и кимчи и к супер острому бургеру с чипсами тортилья, халапеньо и авокадо. Выбирайте своего абсолютного фаворита среди следующих 8 рецептов.
Порции: 1
Время работы: 10 минут
Время приготовления на плите: 15 минут
Общее время приготовления: 25 минут
Сложность: легко
1. Бургер с хрустящей корочкой на завтрак
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- говяжья котлета 100 г
- 1 ломтик сыра
- 3 обжаренные полоски бекона
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 хэшбраун
- 1 яичница
2. Хрустящий бургер с курицей
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- куриная котлета 100 г
- 15 г пармезана
- 1 ломтик жареного хлеба
- 1 ст.л. соуса
- 1 колечко помидора
- 3 листа салата
3. Азиатский бургер
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- говяжья котлета 100 г
- 1 ломтик сыра
- рисовые чипсы 4 шт
- 1 ст.л. соуса
- 2 ст.л. кимчи
- 2 веточки кориандра
4. Рыбный бургер
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- 3 обжаренные рыбные палочки
- 1 ломтик сыра
- 1 ломтик жареного хлеба
- 1 ст.л. соуса
- 3 тонкие полоски соленых огурцов
- кольца красного лука
5. Мексиканский бургер
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- говяжья котлета 100 г
- 1 ломтик сыра
- чипсы тортилья 3 шт
- 1 ст.л. острого соуса
- 3 кусочка авокадо
- 4-5 маринованных халапеньо
6. Вегетарианский бургер
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- 1 вегетарианская котлета
- 1 ломтик моцареллы
- 1 ломтик жареного хлеба
- 1 ст.л. соуса
- несколько полосок обжаренного сладкого перца
- несколько листьев рукколы
7. Халлуми-бургер
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- 1 кусочек обжаренного сыра халлуми
- 1 ломтик сыра
- 1 ломтик жареного хлеба
- 1 ст.л. соуса
- 3 перца
- листья салата
8. Чизбургер с хрустящей корочкой
Нам нужно:
- 1 тортилья диаметром 25 см
- говяжья котлета 100 г
- 1 ломтик сыра
- 1 ломтик жареного хлеба
- 1 ст.л. соуса
- 1-2 листа салата
- кольца лука
Для приготовления каждого из этих 8 бургеров нам понадобится одна тортилья. Выкладываем все необходимые ингредиенты один за другим в середину тортильи, затем складываем ее внахлест, как показывает видео.
Обжариваем бургер в небольшом количестве масла с двух сторон до хрустящей корочки.
8 бесподобных бургеров, которые так легко приготовить и так удобно взять с собой! А вы уже решили, какой из этих рецептов воплотите сегодня? Кстати, такие бургеры станут отличной закуской для теплого вечера с друзьями.
Приятного аппетита!