Этот багет с начинкой станет хитом любого пикника!

В теплое время года так приятно проводить время на природе. Устроить пикник на поляне - что может быть приятнее! Главное, подготовить вкусное угощение, которое легко носить с собой и приятно есть. У нас как раз есть отличная идея. 

Готовим оригинальный и очень вкусный багет с начинкой. Целых 3 варианта.

1. Экзотический багет с курочкой

Нам нужно:

• 2 куриные грудки
• 100 мл кока-колы
• 50 мл соевого соуса
• растительное масло
• 250 г творожного сыра
• 1 столовая ложка измельченного кориандра
• 1 чайная ложка измельченного перца чили
• 50 г измельченного сладкого перца
• 1 чайная ложка измельченного имбиря 
• 1 багет (30 см)
• тертый сыр

Готовим:

1.) Режем курицу на небольшие кусочки и маринуем полчаса в смеси колы и соевого соуса.

2.) Обжариваем курицу на сковороде до готовности.  

3.) Готовую курицу смешиваем со всеми остальными ингредиентами (кроме сыра) в однородную массу.

4.) Режем багет пополам и обрезаем корочку с обеих концов. Вырезаем и вынимаем мякоть. 

5.)  Заполняем багет смесью из курицы, возвращаем корочку на место и оборачиваем багет фольгой.

6.) Посыпаем багет сыром и ставим в духовку - 10 минут при 180 °C.

2. Багет с лососем

• 250 г творожного сыра
• 1 столовая ложка меда
• 100 г копченого лосося
• 1 столовая ложка измельченного укропа
• 50 г измельченного огурца 
• 1 чайная ложка горчицы
• черный перец
• цедра половинки лимона 
• 1 багет (30 см)
• тертый сыр

Готовим:

1.) Смешиваем все ингредиенты (кроме багета и тертого сыра) в однородную массу.

2.) Затем заполняем массой полый багет и выпекаем - 10 минут при 180 °C.

3. Багет с овощами

Нам нужно:

• 250 г творожного сыра 
• 50 г сладкого перца
• 1 столовая ложка петрушки
• 30 г салями
• 50 г козьего сыра
• 1 чайная ложка тимьяна
• 30 г черных оливок
• 30 г измельченных вяленых помидоров
• 1 измельченный зубчик чеснока 
• 1 багет (30 см)
• тертый сыр

Готовим:

1.) Смешиваем начинку из всех ингредиентов кроме сыра и багета в однородную густую массу. 

2.) Наполняем полый багет начинкой и выпекаем.

Конечно, вариантов может быть огромное множество. Но даже эти три простых угощения превратят пикник на природе в настоящий пир.

Приятного аппетита!