Быстрый ужин на противне из картофеля, фарша и овощей. Просто, сытно и вкусно!

Даже если вы любите готовить, вряд ли у вас есть время создавать кулинарные шедевры каждый день. Гораздо чаще нам нужно быстро приготовить простой и вкусный ужин из простых продуктов. Когда вам снова понадобится простой рецепт для вкусного, сытного и полезного ужина, попробуйте приготовить вот такое простейшее блюдо на одном противне всего за полчаса.

Порции: 4–6
Время работы: 10 минут
Время в духовке: 15–20 минут
Общее время приготовления: 25–30 минут
Уровень сложности: простой

Чтобы приготовить быстрый ужин на одном противне, нам нужно:

Для фарша:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 50 г панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка сушеного лука
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 2 столовые ложки кетчупа

Для масла с зеленью:

  • 100 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 1 столовая ложка измельченного розмарина

Кроме того:

  • 250 г вареного картофеля небольшого размера
  • 250 г вареной брюссельской капусты
  • 50 г пармезана
  • 75 г тертой моцареллы

Готовим быстрый ужин на противне:

1. Картофель моем и отвариваем в подсоленной воде. Также отвариваем и брюссельскую капусту. Вареный картофель и овощи затем выкладываем на противень.

брюссельская капуста

2. Фарш смешиваем с панировочными сухарями, добавляем приправы и кетчуп. Затем формируем из фарша небольшие мясные шарики.

шарики из фарша

3. Мясные шарики из фарша также выкладываем на противень.

картофель с фаршем

4. Берем обычный стакан и его помощью давим фарш, картофель и капусту, чтобы они ровным слоем заполнили противень.

граненый стакан

5. С помощью блендера смешиваем растительное масло с чесноком, тимьяном и розмарином. Получившейся смесью поливаем продукты на противне.

масло с зеленью

6. Наконец, посыпаем противень тертым пармезаном и моцареллой.

тертый сыр

7. Осталось только запечь наше простое и сытное блюдо из картофеля в духовке. Ставим противень в нагретую духовку на 15-20 минут при 175 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовое блюдо можно дополнить любимым соусом и кусочками свежей зелени.

противень с едой

Очень простое блюдо из картофеля, фарша и овощей, которое понравится всем и разнообразит стандартное меню. Отличная замена наскучившим котлетам с пюре. 

Бонус-видео покажет еще один простой способ быстро приготовить вкусный ужин из картофеля и пюре

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также