Булочки "Улитки" с корицей в яблоках: простой и очень вкусный десерт.

Простой и очень вкусный рецепт, который можно легко приготовить на ужин - это именно то, что нам нужно. Берем яблоки, корицу и тесто, и идеальное угощение готово! Вот как мы приготовили вкуснейший яблочный десерт с корицей - целых 2 классных варианта. 

1) Чтобы приготовить булочки "Улитки" с корицей в яблоках, нам нужно:

• 6 крупных яблок
• дрожжевое тесто (1 лист, готовый продукт)
• 100 г замороженного масла 
• 90 г коричневого сахара
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 60 г сахарной пудры

Готовим:

1.) Обрезаем верхнюю часть с яблок и ложкой вынимаем мякоть и семена из середины. Верхнюю часть режем на маленькие кусочки.

2.) Внутренности яблок разминаем в пюре, лучше с помощью погружного блендера.

3.) Кладем пюре внутрь полых яблок, а сами яблоки - в форму для выпечки.

4.) Тесто раскатываем в прямоугольный лист и густо посыпаем смесью корицы и сахара. Затем посыпаем тесто кусочками яблок. Холодное и твердое масло натираем на терке, чтобы кусочки равномерно покрыли тесто.

5.) Сворачиваем тесто в рулет и режем на 6 примерно одинаковых кусков.

6.) Вставляем кусочки рулета в яблоки и смазываем тесто яичным желтком.

7.) Выпекаем десерт около 30 минут при 175 °C.

Чудесный аромат! 

2) Чтобы приготовить вкуснейший яблочный пирог с узором, нам нужно:

Для теста:

• 4 листа готового слоеного теста
• 2 столовые ложки сливочного масла 
• 8 столовых ложек корицы

Для начинки:

• 10 яблок 
• 170 г сахара
• 1 столовая ложка корицы
• 3 столовые ложки муки

Для украшения:

• сахарная глазурь

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!