Домашний чизбургер по этому рецепту поразит всех: вот что будет, если вынуть середину.

Чизбургер - это вовсе не обязательно вредно, особенно если не покупать его в сети быстрого питания, а с любовью приготовить дома. А если немного поэкспериментировать, то получится вот такое вкусное и оригинальное угощение для большой компании.

Чтобы приготовить пирог "Чизбургер" в форме кольца, нам нужно:

Для мясной начинки:

  • оливковое масло
  • 500 г фарша
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • соль и перец
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка кетчупа

Остальное:

  • 1 лист слоеного теста
  • сыр в ломтиках
  • маринованные огурчики
  • 1 яйцо
  • кунжут

Готовим:

  1. Смазываем сковороду оливковым маслом и обжариваем фарш, добавляем кусочки лука, горчицу и кетчуп. Хорошенько перемешиваем.
  2. Лист теста сначала режем пополам, затем разрезаем каждую половину на 6 треугольников, как показывает видео.
  3. Чтобы придать пирогу форму кольца выкладываем треугольники по кругу - острым углом от центра. Результат по форме должен напоминать солнышко с треугольными лучами.
  4. В середину нашего "солнышка" на окружность из теста выкладываем мясную начинку. Сверху кладем кусочки сыра и кусочки огурцов. Наконец, накрываем начинку "лучами" из теста, чтобы получилось кольцо.
  5. Смазываем тесто яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем около 15 минут при 190°C.

Осталось только разрезать - и вкуснейшая закуска готова. Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также