Шоколадные чашечки с начинкой | Красивый праздничный десерт из конфет


Очень захотелось удивить друзей красивым и оригинальным десертом, а в шкафу как раз лежала подаренная на день рождения коробка конфет... Результат поразил всех! Поэтому не спешите есть конфеты - гораздо приятнее будет приготовить из них незабываемое праздничное угощение для всех.

Чтобы приготовить шоколадные чашечки на десерт (для взрослых), нам нужно:

Шоколадные стаканчики (4 штуки):

• 8 конфет Ферреро Роше ("Ferrero Rocher")
• 100 г измельченного шоколада
• 4 бумажных стаканчика
• измельченный фундук (или другие орехи)
• немного растопленного шоколада

Кокосовые стаканчики (4 штуки):

• 4 конфеты Рафаэлло (Raffaello)
• 100 г измельченного белого шоколада
• 4 бумажных стаканчика
• кокосовая стружка
• немного растопленного белого шоколада

Для шоколадного напитка (около 400 мл):

• 8 конфет Ферреро Роше
• 300 мл холодного какао
• 4 мл рома

Для кокосового напитка (около 400 мл):

• 8 конфет Рафаэлло
• 200 мл кокосового молока
• 80 мл ананасового сока
• 4 мл рома

Готовим милый десерт для взрослых из конфет:

1. Начнем с приготовления шоколадных чашечек: вилкой разминаем конфеты и нагреваем на водяной бане, добавив измельченный шоколад.

2. Когда шоколадная масса станет густой и однородной, даем ей слегка остыть, а потом наливаем ее в бумажный стаканчик. Выливаем, чтобы на стенках стаканчика остался толстый слой шоколада. Дадим шоколаду загустеть, а потом повторяем все еще пару раз, чтобы слой шоколада получился плотным и не сломался позже. Ставим стаканчики в холодильник, чтобы шоколад как следует застыл.

3. Когда шоколад застыл, аккуратно срезаем с него бумажный стаканчик. Растопим шоколад на водяной бане и покрываем им края стаканчиков, после чего покрываем их кусочками орехов. Снова ставим стаканчики в холодильник.

4. Точно так же мы готовим и кокосовые стаканчики из Рафаэлло. Только заменяем молочный шоколад белым, а орехи - кокосовой стружкой.

5. Когда стаканчики готовы, осталось только приготовить напиток. Для этого просто смешиваем все ингредиенты и наполняем стаканчики до краев. Конечно, десерт отлично подойдет и для детского стола - посто не добавляем в напиток алкоголь. Кроме того, чашечки также можно наполнить муссом или сливками с кусочками ягод и фруктов.

Да, готовятся стаканчики не очень быстро, но большую часть времени просто приходится ждать, пока застынет шоколад. Зато на столе такой десерт смотрится намного лучше обычных конфет. А если конфеты все еще остались, то бонус-видео покажет, как приготовить из конфет чудесный чизкейк.

Фигурки из шоколада - это всегда отличное украшение для праздничного стола, но мало кто с ходу решится готовить такие сладости, ведь всегда есть риск перевести кучу продуктов зря. Но если вы все-таки решитесь на такие сладкие эксперименты, у нас на сайте вы найдете несколько подходящих рецептов: попробуйте клубничный мусс в шоколадной посуде, шоколадные чашечки с нежным кремом, а также целую подборку идей для красивого шоколадного декора. 

Приятного аппетита!