Вкусный и очень красивый подарок из шоколада своими руками. Супер!

Нужен оригинальный подарок или угощение к столу, которое всех заставит пищать от восторга? Нет ничего проще. Сегодня мы узнаем, как приготовить домашний шоколад с цукатами и орешками. 

Чтобы приготовить шоколад с цукатами и орехами, нам нужно:

• 150 г сахара
• 150 мл воды
• 1 апельсин
• 200 г клубники
• 50 г голубики
• 50 г фундука
• 50 г фисташек
• 300 г белого шоколада
• 300 г темного шоколада

Для украшения:

• салфетки
• упаковочная бумага
• подарочные ленточки

Готовим:

1.) Нагреваем воду с сахаром в кастрюльке.

2.) Круглые ломтики апельсинов окунаем в кипящий сахарный сироп примерно на 20 секунд, а затем выкладываем на противень.

3.) Режем клубнику кусочками, а голубику пополам - и все выкладываем на противень. После чего сушим ягоды и фрукты в духовке - 90 минут при 100 °C в режиме обдува.

4.) Нам понадобятся 2 небольших плоских формы для выпечки (25 см x 15 см). Шоколад - белый и темный - растопим на водяной бане, а затем равномерно разливаем по формам, подложив промасленную бумагу.

5.) Пока шоколад не застыл, кладем в белый шоколад кусочки апельсинов, фундука и голубики.

6.) В темный шоколад выкладываем кусочки клубники и фисташек.

7.) Ставим формы в холодильник и ждем, пока шоколад полностью не застынет. Когда это произойдет, режем его на ровные плитки.

8.) Осталось только красиво упаковать, и вкусный очаровательный подарочек готов. 

А в холодное время года особенно приятно выпить горячего молока с шоколадом. Вот как мы его приготовим:

На 8 порций нам нужно:

• 8 деревянных ложечек
• 250г молочного шоколада
• 250г горького шоколада

Для украшения:

• кусочки шоколада: темного и белого
• зефир маршмеллоу

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!