Домашний вафельный торт-мороженое "Мечта": самый простой десерт к празднику.

Торт-мороженое, да еще и с вафлями... Мимо такого рецепта мы точно не пройдем! Готовим самый простой и очень красивый десерт для семейного праздника.
Чтобы приготовить вафельный торт-мороженое "Мечта", нам нужно:
Для мороженого:
- 415 мл сгущенного молока
- 400 мл жирных сливок
- 3 столовые ложки ванильного ароматизатора
Для торта:
- покупные вафли (лучше разных цветов)
- 300 г взбитых сливок
- посыпка
Готовим:
1.) Для начала приготовим домашнее мороженое. Его нужно будет поставить в холодильник на несколько часов, поэтому лучше приготовить его заранее. Смешиваем сгущенку с ароматизатором, сливки взбиваем и также добавляем к сгущенке. Хорошенько перемешиваем все и ставим в холодильник как минимум на 6 часов.
2.) Берем стандартную форму для выпечки со съемным дном. Кладем на дно немного нашего ванильного мороженого, а потом вертикально втыкаем в него вафли. В идеале, вафли должны полностью заполнить форму.
3.) Выкладываем оставшееся мороженое в форму: оно должно наполнить все пустоты между вафлями. Ставим форму в морозилку на ночь.
4.) Когда торт готов: достаем его из формы и полностью покрываем взбитыми сливками. С помощью кондитерского мешка украшаем торт небольшими порциями сливок и сахарной посыпкой.
Очень простой, красивый и вкусный десерт для семейного праздника. А как приготовить оригинальный торт для детского праздника, покажет бонус-видео.
Чтобы приготовить чизкейк "Единорог" без выпечки, нам нужно:
Для основы:
- 120 г печенья
- 100 г растопленного сливочного масла
- 2 столовые ложки конфетти из сахара
Для крема:
- 750 г творожного сыра
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 200 г сливок
- 6 листов желатина
- 5 пищевых красителей разных цветов
Для украшения:
- пищевые блестки
- конфетти из сахара
Подробный рецепт вы найдете здесь.
Приятного аппетита!