Домашний вафельный торт-мороженое "Мечта": самый простой десерт к празднику.

Торт-мороженое, да еще и с вафлями... Мимо такого рецепта мы точно не пройдем! Готовим самый простой и очень красивый десерт для семейного праздника.

Чтобы приготовить вафельный торт-мороженое "Мечта", нам нужно:

Для мороженого:

  • 415 мл сгущенного молока
  • 400 мл жирных сливок
  • 3 столовые ложки ванильного ароматизатора

Для торта:

  • покупные вафли (лучше разных цветов)
  • 300 г взбитых сливок
  • посыпка

Готовим:

1.) Для начала приготовим домашнее мороженое. Его нужно будет поставить в холодильник на несколько часов, поэтому лучше приготовить его заранее. Смешиваем сгущенку с ароматизатором, сливки взбиваем и также добавляем к сгущенке. Хорошенько перемешиваем все и ставим в холодильник как минимум на 6 часов.

2.) Берем стандартную форму для выпечки со съемным дном. Кладем на дно немного нашего ванильного мороженого, а потом вертикально втыкаем в него вафли. В идеале, вафли должны полностью заполнить форму.

3.) Выкладываем оставшееся мороженое в форму: оно должно наполнить все пустоты между вафлями. Ставим форму в морозилку на ночь.

4.) Когда торт готов: достаем его из формы и полностью покрываем взбитыми сливками. С помощью кондитерского мешка украшаем торт небольшими порциями сливок и сахарной посыпкой.

Очень простой, красивый и вкусный десерт для семейного праздника. А как приготовить оригинальный торт для детского праздника, покажет бонус-видео.

Чтобы приготовить чизкейк "Единорог" без выпечки, нам нужно:

Для основы:

  • 120 г печенья
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 2 столовые ложки конфетти из сахара

Для крема:

  • 750 г творожного сыра
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 200 г сливок
  • 6 листов желатина
  • 5 пищевых красителей разных цветов

Для украшения:

  • пищевые блестки
  • конфетти из сахара

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также