Натуральные сладости из фруктового пюре. Простой и гениальный рецепт!

Хочется сладенького? Но мы же знаем, как опасен сахар. Здесь и лишние килограммы, и неприятности вроде диабета... Но страдать без сладостей нам не придется, ведь простое и натуральное угощение можно легко приготовить из фруктового пюре. 

Чтобы приготовить натуральные сладости из фруктов, нам нужно:

Разноцветный вариант:

• 180 г голубики (или черники)
• 180 г малины
• 180 г клубники
• 180 г манго
• 180 г киви
• сахар и лимонный сок

Яблоки и черника:

• 250 г яблок
• 100 г ежевики
• 1 чайная ложка меда
• 1 столовая ложка лимонного сока

Сливы: 

• 300 г слив
• 1/2 стручка ванили
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1 чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка лимонного сока

Готовим:

1.) Нам понадобится блендер: с его помощью мы готовим пюре из выбранных фруктов и ягод, добавляем щепотку сахара и немного лимонного сока. Когда пюре готово, берем лист промасленной бумаги и выкладываем на него пюре - тонкими слоями. Когда пюре на бумаге, кладем ее на противень и ставим в духовку на 3 часа при 70 °C в режиме обдува. 

2.) Вынимаем лист из духовки и режем на полоски, снимаем засохшее пюре с бумаги.

3.) Получаем оригинальные, а главное - натуральные сладости из фруктов. То же самое проделываем и с другими вариантами или создаем собственный неповторимый вкус.

А для любителей желе у нас есть еще один оригинальный вариант.

Чтобы приготовить вкуснейшее фруктовое желе с фруктами и ягодами (8 порций), нам нужно:

• 320 мл воды 
• 280 мл сока личи
• 5 г желе агар-агар
• манго
• папайа
• киви
• личи
• смородина
• черника
• 80 мл кокосового молока
• 3 столовые ложки сахара
• 80 мл сока манго

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!