Готовим закуску для идеальной футбольной вечеринки. Такое угощение не забудет никто!
Чемпионат мира по футболу приковывает к экрану все больше зрителей, ведь впереди самые интересные встречи. Вот и мы решили собраться вместе на просмотр матча и, конечно, приготовить закуски на праздничный стол. Вот только мы немного увлеклись, и вместо простых закусок получилось что-то невероятное. Смотрите сами!
Чтобы приготовить "футбольные" закуски на 11 человек, нам нужно:
Для сэндвичей (на 1 порцию):
- половинка багета
- творожный сыр
- рукола
- ветчина
- сыр
- кусочки огурца
- сладкий перец
Конечно, ингредиенты можно выбрать любые - по вкусу. Но мы приготовили сэндвичи из багета с творожным и обычным сыром, ветчиной (или индейкой), салатом и овощами. Идеально!
Для "улиток" из теста со шпинатом:
- 1 лист слоеного теста
- 1 упаковка творожного сыра
- смесь сыра и измельченного шпината
Готовим:
Раскатываем слоеное тесто на рабочей поверхности и густо покрываем творожным сыром и слоем сыра и шпината. Скатываем тесто в рулет и нарезаем примерно на 16 одинаковых "роллов". Выпекаем их 25 минут при 175 °C.
Для "футбольного поля":
- 500 г творожного сыра
- измельченная петрушка
- измельченный зеленый лук
- небольшой кондитерский мешок с узкой насадкой
- круглые мини-булочки
- помидоры черри
- хлебные палочки
Готовим:
1.) Берем большую прямоугольную тарелку или противень и покрываем густым слоем творожного сыра. Посыпаем сыр густым слоем смеси петрушки и зеленого лука так, чтобы сыра практически не было видно.
2.) С помощью кондитерского мешка рисуем на зеленом "поле" футбольную разметку. Из мини-булочек, помидоров и зубочисток сделаем маленьких игроков, а из хлебных палочек - ворота.
3.) В супермаркете можно набрать пустых коробок из-под, например, подсолнечного масла. В них мы раскладываем наши закуски и окружаем ими "стадион".
В картонные "трибуны" выкладываем наши закуски:
- ветчину в тесте
- сосиски
- роллы из салями
- пиццу
- мини-пиццу
- мини-брецели
- чипсы
Складываем все закуски вместе и получается вот такая роскошная конструкция!
Чтобы приготовить оригинальные рулетики из салями с сыром, нам нужно:
- 35 ломтиков салями
- 250 г творожного сыра
- 80 г сладкого перца
- 10 г свежей петрушки
- 50 г маслин
Подробный рецепт вы найдете здесь.
Включаем телевизор и болеем за любимую команду! Приятного аппетита!