Кексы "Хот-дог": знакомый вкус в новой форме
Вряд ли среди ваших знакомых найдется человек, который не пробовал хот-дог. Но в таком виде это знаменитое блюдо просто не узнать!
Нужно (6 порций):
- 4 сосиски
- 100 г кетчупа
- 1 чайная ложка горчицы
- 500 г муки
- 10 г свежих дрожжей
- 100 мл воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 50 г тертого сыра чеддер
- 1 маринованный огурец
- 1/2 луковицы
Готовим:
- Разрежем сосиски вдоль и мелко покрошим, смешаем с кетчупом и горчицей.
- Растворяем дрожжи в теплой воде и смешиваем с мукой в большой емкости. Добавим соль, сахар, масло и яйцо. Смешиваем ингредиенты в однородное тесто и оставляем на час.
- Когда тесто поднимется, разделим его на 6 порций, раскатаем и выложим в формочки для кексов.
- Заполняем формочки смесью из сосисок и посыпаем сыром. Ставим в духовку - 15 минут при 170 °C.
- Готовые кексы украсим кусочками маринованного огурца и лука.
Вуаля! И не угадаешь, что внутри! ;-P
Приятного аппетита!