Долой кожуру: как правильно чистить овощи, фрукты и другие продукты

Снимаем кожуру и наслаждаемся вкусной мякотью - именно так мы поступаем, когда у нас в руках оказываются овощи и фрукты. Но далеко не каждый из них так легко очистить. Как снять кожуру с банана, понятно, а вот как почистить манго, личи, киви, чтобы избавиться от неприятного вкуса кожуры и не потерять при этом ни грамма вкусной мякоти? Мы собрали целую подборку советов и трюков, которые точно пригодятся всем.

1. Как очистить личи

Сладкие и полезные личи в последнее время становятся все более популярным угощением среди любителей свежих фруктов. Если вы решили побаловать себя их нежной мякотью, запаситесь зубочисткой. С помощью зубочистки можно надорвать плотную кожуру одним движением, после чего фрукт буквально выскальзывает из кожуры.

чистить личи

2. Как очистить сладкий перец

Режем перец пополам, а затем просто вынимаем семена с помощью ложки. Можно обойтись без ножа!

красный сладкий перец

3. Как очистить лук

Чтобы снять верхний - твердый и невкусный - слой с луковицы, вырезаем ножом небольшую дольку, а остальное снимаем руками.

руки чистят лук

4. Как очистить яйцо

Не всегда скорлупа с вареного яйца снимается легко одним движением. Иногда ее приходится снимать долго, буквально отковыривая по кусочку. Вместо этого просто оберните яйцо изолентой, а затем снимите вместе со скорлупой.

чистить яйцо

5. Как очистить киви

Обрезаем киви с обоих концов, а затем аккуратно подсовываем под кожуру чайную ложку. Используя ложку, отделяем мякоть от кожуры.

чистить киви

6. Как очистить манго

Очистить спелый плод манго проще, чем вы думаете. Берем обычную монетку и трем ее ребром кожуру манго, при этом прилагаем достаточно усилия, чтобы мякоть, примыкающая к кожуре изнутри, размякла под давлением. Когда это произойдет, достаточно будет сделать надрез на кожуре, после чего ее можно снять руками.

плод манго

7. Как очистить миндаль

Очистить миндаль тоже очень просто: для этого просто заливаем орехи горячей водой и ждем, пока вода не остынет. После этого размякшую шелуху можно будет легко снять пальцами.

чистить миндаль

Отлично! С этими советами проблем у нас на кухне станет намного меньше. Видео покажет еще несколько классных лайфхаков и трюков, которые пригодятся в каждом доме. Все подробности вы найдете по ссылке:

 

Комментарии

Смотрите также