Не просто омлет, а настощий картофельный торт - с ветчиной и овощами

Картофель, овощи, яйца... только из этого можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. А вот такое блюдо порадует не только простотой и отменным вкусом, но и видом. Ай да тортик!

Нужно:

• 200 г картофеля фри (замороженный готовый продукт)
• растительное масло
• 120 г лука
• 60 г сладкого перца
• 2 зубчика чеснока
• 250 г вареной ветчины 
• 10 яиц
• 100 г сливок
• 120 г тертого сыра чеддер 
• соль

Готовим:

1. Приготовим картофель по инструкции. Нам понадобится около 10 минут и разогретая до 180 °C духовка.
2. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем перец и мелко нарезанный чеснок. Затем добавляем ветчину.
3. Смешиваем яйца со сливками и заливаем смесью овощи. Посыпаем сыром и выкладываем сверху слой катофеля.
4. Посолим и поставим сковороду в духовку - 15 минут при  200 °C. 

Ограничиваться рецептом вовсе не обязательно. Грибы, помидоры, разные сорта сыра - с этим блюдом можно экспериментировать бесконечно.

Приятного аппетита!