Кексы из спагетти с мясными шариками: почти десерт, но без сахара
Даже если вы не любитель сладкого, у вас обязательно должна быть форма для кексов? Зачем? С чего бы начать... Например:
Нужно (6 порций):
- 150 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- соль и перец
- растительное масло
- 100 г спагетти
- 100 г тертого пармезана
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 120 мл томатного соуса
- 1 столовая ложка базилика
Готовим:
- Сначала приготовим мясные шарики: смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Затем формируем шарики и обжариваем на растительном масле.
- Отвариваем спагетти, сливаем воду. Добавляем пармезан и оливковое масло. Затем с помощью вилки выкладываем спагетти в смазанные формочки для кексов.
- В каждую из формочек добавляем по ложке томатного соуса, кладем в центр мясной шарик и снова поливаем соусом. Сверху посыпаем пармезаном.
- Ставим в духовку - 20 минут при 190°C. Готовые кексы украсим пармезаном и кусочками свежего базилика
Казалось бы - просто макароны. А какой вид!
Приятного аппетита!