Растопим шоколадные батончики и добавим нежный крем. Бесподобно!

Роскошный торт - это вовсе не обязательно значит, что вы весь день провели у плиты. Ведь в любом супермаркете можно приобрести бисквитные коржи и шоколадные батончики. Добавим несколько штрихов - и роскошный домашний торт поразит всех!

Чтобы приготовить потрясающий торт с шоколадом и малиной, нам нужно:

• 4 бисквитных коржа (покупных или домашних)
• 2 упаковки киндер шоколада (или похожего)
• 1 упаковка киндер конфет (или похожих)

Для глазури и сливочного крема:

• 900 г белого шоколада
• 300 мл сливок (30%)
• красный пищевой краситель

Для малинового крема:

• 250 г ванильного пудинга (покупной продукт)
• 200 г сливочного масла
• 100 г творожного сыра
• 60 г сахарной пудры
• 200 г малинового варенья

Готовим:

1.) Для глазури нагреваем сливки и шоколад в кастрюльке и, когда шоколад растает, делим смесь на 3 части: одну треть оставляем как есть, вторую смешиваем с красителем, а третью выкладываем в кондитерский мешок.

2.) Для малинового крема смешиваем миксером все ингредиенты и выкладываем в кондитерский мешок.

3.) Теперь осталось только собрать торт. Для начала растопим 4 батончика киндер шоколада на водяной бане. Кладем нижний корж и смазываем растопленным шоколадом. А затем выкладываем крем из кондитерских мешков - сливочный и малиновый. Накрываем еще одним коржом и снова повторяем все шаги: покрываем шоколадом и кремом и накрываем коржом. Наконец, четвертый верхний корж покрываем глазурью.

4.) Белой глазурью покрываем торт полностью, а сверху поливаем торт розовой глазурью. Осталось только добавить сверху кусочки шоколада и конфет. А по желанию, можно еще и обклеить ими торт со всех сторон.

Подойдет к любому празднику! 

А если одного торта недостаточно или не нашлось бисквитных коржей, приготовим еще один вкуснейший вариант - торт "Руины" с шоколадом и воздушной кукурузой. Для этого нам нужно :

• 200 г шоколада
• 150 г воздушной пшеницы
• 200 мл сгущенного молока
• 6 листов желатина 
• 500 г творожного сыра
• 2 столовые ложки ванильного экстракта
• 300 г взбитых сливок
• плитка шоколада

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Праздник удался! Приятного аппетита!