Готовим красивые конфеты с начинкой в форме для льда: очаровательный десерт!

А как готовят конфеты с начинкой? Этот вопрос задает себе каждый ребенок. Да и многие взрослые. Вот и мы задумались и решили приготовить шоколадные конфеты с начинкой в форме для льда. Ммммм...

Чтобы приготовить конфеты с арахисом и карамелью (6 штук), нам нужно:

• 550 г растопленного белого шоколада 
• пищевые красители, например, голубой и желтый
• 60 г жареного арахиса 
• 60 мл карамельного соуса.

Готовим:

1.) Делим шоколад на 3 части: большую часть (примерно 3/4 общей массы) оставляем как есть. Остальное делим пополам и добавляем в каждую половину красители. Затем добавляем цветной шоколад к белому и аккуратно помешиваем, чтобы получились живописные узоры.

2.) Берем форму для льда с большими кубиками и спрыскиваем каплями цветного шоколада.

3.) Теперь выливаем небольшую порцию шоколада в форму, покачаем ее из стороны в сторону, а потом снова выливаем шоколад, чтобы в форме остался только тонкий слой. Ставим форму в холодильник, чтобы шоколад затвердел.

4.) Когда шоколад затвердел, раскладываем по формочкам арахис и карамельный соус. Заливаем все шоколадом и разровняем верхний слой. Ставим форму в холодильник на 30 минут. Готовые конфеты вынимаем из формы. И наслаждаемся!

Форму не убираем. Она нам пригодится для еще одного классного десерта.

Чтобы приготовить вкуснейшее фруктовое желе с фруктами и ягодами (8 порций), нам нужно:

• 320 мл воды 
• 280 мл сока личи
• 5 г желе агар-агар
• манго
• папайа
• киви
• личи
• смородина
• черника
• 80 мл кокосового молока
• 3 столовые ложки сахара
• 80 мл сока манго

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Оригинально и очень вкусно. Приятного аппетита!