Красивый пирог из слоеного теста: 6 вкусных идей на Хэллоуин

Готовое слоёное тесто - это потрясающий продукт, который всегда должен быть в холодильнике. Из готового теста можно просто и очень быстро приготовить красивую выпечку на все случаи жизни. Например, мы можем приготовить креативный домашний пирог и превратить его в настоящий кулинарный шедевр с помощью сладкого декора.

Чтобы приготовить красивый пирог с начинкой, нам нужно:

  • 175 г мягкого сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • 1 щепотка соли
  • форма для открытого пирога 28 см

Основу для пирога мы приготовим из домашнего песочного теста. Для этого масло взбиваем с сахаром и яйцом, добавляем муку и соль. Готовое тесто кладем в холодильник примерно на 30 минут. Затем раскатываем тесто и выстилаем им дно и стенки формы для пирога. Выпекаем основу 45 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Когда основа для пирога готова, осталось только добавить начинку и декор. Украшать пирог мы будем с помощью готового покупного слоёного теста.

1. Красивый пирог из слоёного теста: Паутина

Список ингредиентов:

  • 1 лист готового слоёного теста
  • 700 г замороженных ягод (у нас ежевика)
  • 1 упаковка порошка для шоколадного пудинга (40 г)
  • 50 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • декор в виде пауков

Готовим:

Для начинки смешиваем молоко, сахар и порошок для пудинга, в получившуюся массу добавляем ягоды. Выкладываем начинку в форму поверх теста. Слоёное тесто режем на тонкие полоски и выкладываем поверх начинки в форме паутины. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовый пирог украшаем фигурками.

Halloween-Kuchen mit Spinnennetz

2. Красивый пирог из слоёного теста: Тыква Джек

Список ингредиентов:

  • 1 лист готового слоёного теста
  • 700 г замороженной вишни
  • 1 упаковка порошка для красного пудинга (40 г)
  • 50 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо

Готовим:

Для начинки смешиваем молоко, сахар и порошок для пудинга, в получившуюся массу добавляем ягоды. Выкладываем начинку в форму поверх теста. В листе слоёного теста вырезаем образ традиционного фонаря из тыквы. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Halloween-Kuchen mit Kürbisfratze

3. Красивый пирог из слоёного теста: Мумия

Список ингредиентов:

  • 1 лист готового слоёного теста
  • 10-15 киви
  • 1 упаковка порошка для ванильного пудинга
  • 50 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложка кокосового пудинга
  • 2 красные ягоды
  • мятный сироп (по желанию)

Готовим:

Для начинки смешиваем молоко, сахар и порошок для пудинга, в получившуюся массу добавляем кусочки киви. Если вы любите мятный сироп, можно подкрасить им начинку. Выкладываем начинку в форму поверх теста. Лист слоёного теста режем на полоски и выкладываем поверх начинки, как показывает видео. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовый пирог украшаем "глазами" из пудинга и красных ягод.

Halloween-Kuchen mit Mumiengesicht

4. Красивый пирог из слоёного теста: Вампиры

Список ингредиентов:

  • 1 лист готового слоёного теста
  • 700 г замороженной малины
  • 1 упаковка порошка для клубничного пудинга (40 г)
  • 50 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • пластиковые челюсти вампиров

Готовим:

Для начинки смешиваем молоко, сахар и порошок для пудинга, в получившуюся массу добавляем малину. Выкладываем начинку в форму поверх теста. В листе слоёного теста вырезаем круги и выкладываем его поверх начинки, как показывает видео. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовый пирог украшаем зубами вампиров.

Halloween-Kuchen mit Vampirzähnen

5. Красивый пирог из слоёного теста: Летучие мыши

Список ингредиентов:

  • 1/2 лист готового слоёного теста
  • 700 замороженной ежевики
  • 1 упаковка порошка для шоколадного пудинга (40 г)
  • 50 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • красные ягоды

Готовим:

Для начинки смешиваем молоко, сахар и порошок для пудинга, в получившуюся массу добавляем ягоды. Выкладываем начинку в форму поверх теста.

Половину листа слоёного теста нарезаем на маленькие треугольники и складываем их в форму летучих мышей.

Blätterteig wird geschnitten

Выкладываем узор из слоёного теста поверх начинки и добавляем глазки из красных ягод. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Halloween-Kuchen mit Fledermäusen

6. Красивый пирог из слоёного теста: Гробик

Список ингредиентов:

  • 1 лист готового слоёного теста
  • 160 г крошек шоколадного печенья
  • 300 г жареного арахиса
  • 1 упаковка порошка для шоколадного пудинга (40 г)
  • 50 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • пластмассовый скелет

Готовим:

Для начинки смешиваем измельчённое печенье с арахисом и выкладываем начинку в форму поверх теста. Молоко смешиваем с порошком для пудинга и сахаром, а потом заливаем смесь в форму для пирога. В листе слоёного теста вырезаем отверстие, напоминающее по форме гробик, и выкладываем его поверх начинки, как показывает видео. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовый пирог украшаем фигуркой скелета.

Halloween-Kuchen mit Sarg

Песочное тесто, начинка и слоёное тесто - вкуснейший пирог готов! Если использовать готовое слоёное тесто, то такой красивый пирог сможет приготовить даже ребёнок.

Бонусное видео покажет, как приготовить необычную и очень вкусную закуску из слоёного теста и сосисок. 

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также