Куриный Альфредо в тесте - оригинальный и вкусный рецепт на каждый день.

И хлеб, и гарнир, и мясо в одной сковороде. Звучит интересно... Смотрите сами, что получилось.

Чтобы приготовить оригинальный и сытный куриный Альфредо в тесте, нам нужно:

  • 300 г куриной грудки
  • растительное масло
  • 150 г картофеля
  • 150 г брокколи
  • 350 мл сливок (средней жирности)
  • 100 г тертого пармезана
  • 100 г творожного сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 10 помидоров черри 
  • слоеное тесто (готовый продукт)
  • яйцо

Готовим:

  1. Нам понадобится сковорода, которую также можно использовать в духовке. Обжариваем кусочки курицы, добавляем кусочки картофеля и брокколи, посолим и поперчим. Все хорошенько обжарим.
  2. Добавляем в сковороду сливки, пармезан, творожный сыр, мелко нарезанный чеснок и сливочное масло. Перемешиваем и оставляем на слабом огне около 10 минут. Наконец, добавляем кусочки помидоров.
  3. Снимаем сковороду с огня и остужаем, а затем полностью накрываем сковороду листом теста и прижимаем его к краям. Смазываем тесто яйцом и ставим сковороду в духовку - 20 минут при 190°C.

Оригинально и очень вкусно. Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также