Много чеснока, много вкуса - идеальный рецепт куриной грудки!

Как часто нам просто не хочется стоять у плиты! И как хотелось бы, чтобы вкусные, полезные и сытные блюда появлялись на тарелке как по волшебству... А ведь и так бывает! Смотрим:

1) Чтобы запечь вкуснейшую куриную грудку с картофелем, нам нужно:

Для курицы:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 куриные грудки
• соль и перец

Для картофеля:

• 450 г молодого картофеля
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 чайной ложки базилика
• 15 г пармезана
• 1/2 чайной ложки перца
• 125 г моцареллы
• 150 г помидоров черри
• соль и перец
• 1 столовая ложка бальзамико
• 2 столовые ложки оливкового масла
• свежий базилик

Готовим:

1.) Для начала приправляем куриные грудки солью и перцем, выкладываем на противень.

2.) Картофель режем на большие кусочки и смешиваем с оливковым маслом, чесноком (2 зубчика), приправами и сыром. Затем выкладываем все на противень с курицей.

Поверх каждой грудки кладем по несколько ломтиков моцареллы.

3.) Помидоры черри тоже режем пополам, приправляем измельченным чесноком, солью и перцем, добавляем бальзамико и оливковое масло. Выкладываем все на противень.

4.) Ставим противень в духовку - 25 минут при 200 °C. 

Готовое блюдо украшаем свежей зеленью. Бесподобно! 

2) Чтобы приготовить вкуснейшую курочку Пармиджано, нам нужно:

• 75 г спагетти 
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
• соль и перец
• 1 куриная грудка
• мука
• яйцо
• панировочные сухари
• масло для жарки
• 150 мл томатного соуса
• 20 г тертого пармезана
• 40 г тертой моцареллы

Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-parmigiana/

Простая курочка - масса удовольствия. Приятного аппетита!