Все выше и вкуснее! Потрясающий мега-сэндвич с фаршем, авокадо и сыром

Бутерброд - что может быть проще?! Думаете, вам не нужны новые рецепты, чтобы собрать это простейшее угощение из хлеба с начинкой? Зря! Ведь даже обычный бутерброд из белого хлеба можно приготовить так, что все ахнут.

Чтобы приготовить мега-сэндвич с разными начинками, нам нужно:

  • 4 ломтика хлеба для тостов
  • 5 ломтиков салями
  • 4 ломтика вареной ветчины
  • 300 г фарша
  • авокадо
  • помидор
  • 100 г мягкого сыра с плесенью (например, камамбер)
  • 10 ломтиков сыра (лучше взять сыр двух сортов)
  • 4 ломтика бекона
  • 1 яйцо
  • соус на выбор (у нас - майонез и кетчуп)

Готовим мега-сэндвич с разными начинками:

1. Для идеального сэндвича хлеб лучше слегка обжарить в тостере или в духовке. 

жарить хлеб

2. С помощью стакана или металлической формы вырезаем круг в центре каждого ломтика.

резать хлеб

3. Для первого слоя начинки кладем друг на друга ломтики ветчины и вырезаем в центре круг. Вырезанный круг вставляем в ломтик хлеба, а на его место кладем вырезанный круг из хлеба.

кусочки хлеба

4. В центр следующего ломтика хлеба кладем ломтики салями.

ломтики хлеба

5. Из фарша формируем котлетку и обжариваем до готовности. В центре котлетки вырезаем углубление и кладем в него вырезанный ломтик хлеба.

хлеб для бутерброда

6. В центр следующего ломтика кладем кусочек камамбера.

хлеб с сыром

7. У нас осталось еще 2 ломтика хлеба. Добавляем в один из них круглый ломтик сыра одного из двух сортов. К ломтикам сыра при этом добавляем кружочки из хлеба, как показывает видео. В результате у нас получилось 8 слоев хлеба и начинок для нашего мега-сэндвича. Осталось только обжарить ломтики бекона, и все ингредиенты готовы.

руки держат хлеб

8. Кладем ингредиенты друг на друга в следующем порядке:

  • хлеб с ветчиной
  • ломтик помидора
  • майонез (соус)
  • котлета
  • ломтики авокадо
  • кетчуп (соус)
  • сыр с хлебом в центре
  • ломтик помидора
  • майонез
  • хлеб с салями
  • авокадо
  • кетчуп
  • ветчина с хлебом
  • помидор
  • майонез
  • хлеб с мягким сыром
  • авокадо
  • кетчуп
  • сыр с хлебом в центре
  • жареный бекон

большой бутерброд

9. Жарим яйцо на сковороде и кладем поверх нашего супер-бутерброда. Последним кладем ломтик хлеба с отверстием в центре. Чтобы наше творение не распалось, закрепляем его двумя шпажками. Остался последний штрих: ставим сэндвич в духовку на 12 минут при 160 °C в режиме обдува.

большой сэндвич

Вау! Конечно, вам вряд ли придет в голову есть такой бутерброд в одиночестве - тут точно хватит, как минимум, на двоих!

Бонус-видео подскажет еще один классный способ приготовить изысканное угощение из обычного хлеба: попробуйте три вкусных рецепта горячих бутербродов в панировке.

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также