Орео-лазанья: простейший рецепт - идеальный десерт!

Лазанья - одно из самых популярных в мире блюд. Кстати, оно может быть даже десертом. Все очень просто!

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Нужно:

    • 2 упаковки шоколадного пудинга
    • 200 г сливочного масла
    • 400 г маскарпоне
    • 250 г печенья "Орео" (или другого шоколадного печенья со сливочной начинкой)
    • 300 мл сливок
    • 60 г сахарной пудры
    • 200 мл молока
    • шоколадный крем
    • 250 г темного шоколада (кусочками)

Готовим:

Сначала "разбираем" печенье - отделяем сливочную начинку, складываем в отдельную емкость.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Печенье нужно раскрошить, например, положить в чистое кухонное полотенце...

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

... и раздробить скалкой.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Пока не останутся одни крошки.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Растопим сливочное масло.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

И смешаем с печеньем.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Хорошенько перемешаем.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Получившуюся массу выкладываем в форму для лазаньи.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

И разровняем.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Теперь приготовим второй слой: смешиваем маскарпоне с начинкой из печенья.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Добавляем сахарную пудру и хорошенько перемешиваем.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Добавляем молоко и снова перемешиваем.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Выкладываем слой из получившейся массы поверх основы из печенья.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Посыпаем кусочками шоколада (половину).

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Теперь готовим пудинг из порошка...

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

... и молока. 

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Выкладываем слой пудинга.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Последний слой - сливки: взбиваем их и ровно выкладываем поверх пудинга.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Украсить лазанью можно художественными брызгами из шоколадного крема...

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

... и оставшимися кусочками шоколада.

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Оставим на несколько часов в холодильнике. Готово!

Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia

Подробности покажет видео (на итальянском языке): 

Сладко жизнь не запретишь! Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также