Этот микс из пиццы и чизбургера покорил Интернет!
Как же мы любим создавать новые рецепты, смешивая давно знакомые блюда. Но здесь нас кто-то опередил! Смотрите сами: эти рецепты покорят и ваше сердце.
1) Чтобы приготовить оригинальную и сытную пиццу-чизбургер, нам нужно:
Для мяса:
- 800 г говяжьего фарша
- соль и перец
- чеснок по вкусу
Для теста:
- 500 г муки
- 4 г сухих дрожжей
- 10 г сахара
- 5 г соли
- 250 мл теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для начинки:
- 300 г тертого сыра чеддер
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 4 ломтика бекона
- 3 столовые ложки жареного фарша
- 1 помидор
- 1 маринованный огурец
- 1 красная луковица
- 2 ломтика чеддера
Готовим:
1.) Приправим, посолим и поперчим, добавим чеснок в фарш. Кладем массу на лист промасленной бумаги и формируем из него плоский круг размером с дно сковороды. Затем обжариваем мясо с обеих сторон.
2.) Муку выкладываем в глубокую емкость и добавляем к ней смесь из теплой воды, дрожжей, сахара и соли. Затем добавляем оливковое масло. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.
3.) Когда тесто поднимется, делим его на 2 части и раскатываем из каждой круг чуть больше диаметром, чем наша котлета из фарша. Кладем одну часть теста на противень, посыпаем сыром и кладем сверху котлету. Снова посыпаем сыром и накрываем второй частью теста. Сверху равномерно выкладываем томатный соус.
4.) Сверху добавляем кусочки жареного бекона, кусочки овощей и ломтики сыра.
5.) Ставим противень в духовку - 30 минут при 180° C.
Только лучшее от двух любимейших блюд. Вкуснятина!
2) Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный пирог "Чизбургер", нам нужно:
- 500 г муки
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 2 чайная ложка соли
- 250 мл теплой воды
- 21 г дрожжей
- 2 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка кунжута
Для начинки:
- 500 г говяжьего фарша
- 150 г томатного соуса
- 1 луковица
- 3 маринованных огурца
- 150 г тертого сыра чеддер
Подробный рецепт вы найдете здесь.
Приятного аппетита!