Запеченный белый хлеб с начинкой. Горячая закуска на любой случай!
Праздник, ужин, вечеринка - каким бы ни был повод, вкусная горячая закуска всегда украсит стол. А если ее еще и можно приготовить за несколько минут, то цены нет такому рецепту. Вот как мы приготовили оригинальную и вкусную пиццу в батоне.
Чтобы приготовить батон с начинкой в духовке, нам нужно:
- 1 батон
- 250 мл томатного соуса
- 220 г моцареллы в ломтиках
- 170 г салями в ломтиках
- 1/2 луковицы
- свежий базилик
- 2 копченые колбаски
- 1 сладкий перец
- 150 г тертой моцареллы
Готовим:
1.) Срезаем с батона верхнюю часть и вынимаем всю мякоть, чтобы внутри было место для начинки.
2.) Теперь наполняем батон начинкой. Для начала смазываем его изнутри томатным соусом и покрываем дно ломтиками моцареллы.
3.) Следом кладем слой салями, кусочки лука, листики базилика, кусочки колбасок и перца.
4.) Добавим еще один слой томатного соуса и посыпем все тертой моцареллой. Накрываем все срезанной частью батона.
5.) Заворачиваем батон в алюминиевую фольгу и на 30 минут придавливаем чем-нибудь тяжелым, например, большой разделочной доской.
6.) Разворачиваем фольгу, посыпаем батон тертым сыром и добавляем кусочки колбасы. Ставим все в духовку на 30 минут при 175 °C.
7.) Осталось только порезать на сочные и вкусные ломтики.
Как много вкусного можно приготовить из обычного хлеба. Вот, например, еще один вкуснейший вариант.
Чтобы приготовить чесночный багет с сыром, нам нужно:
- 1 багет или батон
Для чесночного масла:
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка орегано
- 1 столовая ложка петрушки
Для соуса:
- 400 г протертой мякоти томатов
- соль и перец
- 1 чайная ложка хлопьев чили
- сахар
- 1 чайная ложка орегано
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начинки:
- 180 г тертой моцареллы
- 75 г тертого пармезана
- 70 г салями
- 4 столовые ложки творожного сыра
- 1 столовая ложка базилика
Подробный рецепт вы найдете здесь.
Приятного аппетита!