6 Простых лайфхаков, которые точно пригодятся вам на кухне
Продолжаем собирать полезные советы, трюки и лайфхаки, которые сделают нашу жизнь проще, удобнее и вкуснее. Если вы любите готовить и, конечно, хорошо покушать, то вам точно пригодится наша новая подборка лайфхаков для кухни: узнайте, как проще резать яйца для салата и нарезать рулет из теста, как высушить ананас в духовке, приготовить домашнюю лапшу за пару минут и украсить домашний торт с помощью салфетки.
1. Режем яйца на салат
Нам нужно:
- чистая решетка для сушки кондитерских изделий
Инструкция:
Конечно, резать вареные яйца для салата несложно, но что если нам нужно нарезать сразу множество яиц... Даже это можно сделать буквально за секунду. Нам понадобится чистая решетка для сушки кондитерских изделий. Придавливаем ею сваренные вкрутую яйца, чтобы за секунду получить множество аккуратных кусочков.
2. Как приготовить торт из мороженого
Нам нужно:
- 250 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- форма для выпечки
- литровая упаковка мороженого
Инструкция:
Мороженое - это, конечно, очень вкусно. Но если вам вдруг не хочется мороженого, а хочется тортика, то мы можем приготовить его за пару минут, просто добавив в растаявшее мороженое муку и разрыхлитель. Смешиваем все в однородное тесто и переливаем в форму для выпечки. Выпекаем 25 минут при 180 °C в режиме обдува.
3. Как правильно резать тесто
Нам нужно:
- зубная нить
Инструкция:
Если ножи на вашей кухне всегда идеально наточены, то у вас, возможно, не возникает таких проблем, но попробуйте нарезать рулет из нежного теста на ровные кусочки тупым ножом... Скорее всего, тесто сомнется, а начинка будет выползать наружу. Этого не случится, если вместо ножа использовать кусок зубной нити: оборачиваем ее вокруг рулета и затягиваем петлю. Готово!
4. Как высушить ломтики ананаса в духовке
Нам нужно:
- ананас
- форма для кексов
Инструкция:
Чтобы высушить ломтики ананаса, кладем их на перевернутую форму для кексов и ставим ее в духовку на 240 минут при 60 °C в режиме обдува.
Конечно, вместо формы можно использовать и обычный противень, но тогда ломтики не засохнут в красивой форме, напоминающей венчики цветов. Теперь их можно использовать не только в качестве вкусного угощения, но и как красивый декор для домашнего десерта.
5. Как украсить торт с помощью салфетки
Нам нужно:
- бумажная салфетка для торта
- ножницы
- сахарная пудра
Инструкция:
Вспоминаем, как в детстве мы резали из бумаги снежинки на Новый год: складываем салфетку и вырезаем кусочки по краям.
Таким образом салфетка превращается в трафарет, с помощью которого можно легко украсить домашний торт узором из сахарной пудры.
6. Мягкая домашняя лапша за пару минут
Нам нужно:
- 4 яйца
- около 500 г муки
- 200 мл воды
- соль
- полиэтиленовый пакет
- зубочистка
Инструкция:
Как приготовить нежную домашнюю лапшу на гарнир всегда за пару минут. Вы не поверите, насколько это просто! Смешиваем простое тесто из яиц, муки и воды, добавляем соль и хорошенько перемешиваем. Готовое тесто переливаем в обычный пакет.
Воду в кастрюле доводим до кипения, а затем, держа пакет с тестом над кастрюлей, протыкаем его, чтобы тесто вытекало в воду тонкой струйкой.
6.3 Буквально за пару минут струйки теста превратятся в мягкую домашнюю лапшу.
Потрясающе, правда? Эти простые и очень полезные лайфхаки точно пригодятся каждому.
Видео покажет еще несколько гениальных лайфхаков для кухни, которые точно понравятся всем сладкоежкам и гурманам. Все подробности вы найдете по ссылке:
- 8 Полезных лайфхаков с продуктами, которые пригодятся на каждой кухне.
- 9 Крутых лайфхаков для кухни, которые помогут экономить время, место и силы.