Помидоры с начинкой в тесте - простая и вкусная горячая закуска к празднику.
Вкусная, сытная, но простая в приготовлении закуска просто незаменима, когда приходит пора составлять меню для праздничного стола. Вот такой рецепт сэкономит ваше время, позволит проявить фантазию, порадует отличным вкусом и украсит стол. Попробуем!
Чтобы приготовить помидоры с начинкой в тесте (3 штуки), нам нужно:
- 2 листа теста для пиццы (готовый продукт)
- свежий базилик
- 3 больших помидора
- 3 ломтика копченой ветчины
- мини-моцарелла
- соль и перец
- орегано
Готовим:
- На один из листов теста равномерно выкладываем листья базилика и накрываем вторым листом. Раскатываем скалкой и вырезаем из теста 3 одинаковых круглых куска.
- С помидоров срезаем верхушку и вынимаем мякоть. Вместо нее кладем внутрь начинку: мы выбрали копченую ветчину и моцареллу. Посолим, поперчим и посыпем орегано.
- Теперь оборачиваем помидоры тестом: ставим помидор в центр круга, поднимаем края и зажимаем, чтобы получилась "звездочка" с помидором в центре.
- Наконец, запекаем помидоры 15 минут при 180 °C.
Красивая, аппетитная, сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!