Спагетти "Помодоро" с курицей: средиземноморская классика
Мы очень любим экзотические рецепты. Но не стоит забывать и про классику. Например, в жаркий день, когда не хочется долго готовить, а хочется чего-нибудь сытного и легкого к обеду.
Нужно:
- 250 г помидоров черри
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл оливкового масла
- соль и перец
- свежий базилик
- 200 г спагетти
- 2 куриные грудки
- 1 чайная ложка орегано
- 100 г тертого пармезана
Готовим:
- Режем помидоры пополам и в большой миске смешиваем с маслом, добавляем мелко нарезанные чеснок и базилик. Посолим и поперчим.
- Отварим спагетти и смешаем с помидорами.
- Посолим и поперчим курицу, обжарим, порежем на небольшие кусочки и добавим к макаронам. Посыпем пармезаном.
Вот и все! Классика никогда не подведет.
Приятного аппетита!