Шоколадный попкорн в съедобной тарелке: идеальный десерт для кино-свидания.
Намечается приятный вечер перед телевизором? Пора запастись попкорном! А чтобы вечер запомнился навсегда, мы приготовим очень простой, оригинальный и вкусный десерт.
Чтобы приготовить попкорн в шоколаде, нам нужно:
- 150 г кукурузных зерен
- 1 столовая ложка масла (растительного или сливочного)
- 500 г белого шоколада
- 30 г темного шоколада
Готовим:
1.) Насыпаем зерна в миску и смешиваем с маслом. Затем выкладываем зерна в бумажный пакет, закрываем и кладем в микроволновку - 3 минуты при 700 Ватт. Если нет микроволновки, зерна можно приготовить в закрытой кастрюльке на слабом огне.
2.) Половину готового попкорна насыпаем в миску и посыпаем тертым темным шоколадом. Хорошенько перемешиваем и добавляем щепотку морской соли.
3.) Вторую половину насыпаем в миску побольше, а в центр погружаем такую же миску поменьше, чтобы попкорн оказался зажат между ними.
4.) Белый шоколад растопим в микроволновке или на водяной бане и заливаем в пространство между мисками, чтобы он полностью покрыл попкорн. Ставим всю конструкцию в холодильник, пока шоколад не застынет. После этого, чтобы вынуть попкорн, не сломав его, погружаем тарелку в горячую воду на несколько секунд.
5.) В получившуюся миску из попкорна и белого шоколада насыпаем попкорн с горьким шоколадом. И можно наслаждаться!
Вечер удался! А бонус-видео покажет, как приготовить вкуснейший морковный десерт с шоколадом.
1) Чтобы приготовить морковные мини-пирожки с шоколадом (около 20 штук), нам нужно:
- 2 средние морковки
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 яйца
- 110 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 320 г муки
Для шоколадного соуса:
- 450 г шоколада
- 350 мл жирных сливок
Для украшения:
- 300 г сахара
- 1 столовая ложка корицы
Кроме того:
- растительное масло для фритюра
Подробный рецепт вы найдете здесь.
Приятного аппетита!