Что же такое внутри этого шара из теста!? Показываем! Простые и вкусные рецепты.
Как хочется иногда, чтобы на столе как по волшебству появился горячий и сытный пирог из полезных и вкусных продуктов. Стоп! Нет ничего проще! Тесто и самые простые продукты из холодильника - и вот вкуснейший пирог уже на столе.
1) Чтобы приготовить пирог с артишоками и сыром, нам нужно:
- 800 г теста для пиццы
Для начинки:
- 280 г творожного сыра
- 100 г измельченного шпината
- 1/2 чайной ложки хлопьев чили
- 100 г измельченных артишоков (сердцевина)
- 1 зубчик чеснока
- 150 г тертой моцареллы
- 100 г пармезана
- цедра лимона
- соль и перец
- 50 г растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка свежей петрушки
Готовим:
- Для начинки смешиваем все ингредиенты кроме сливочного масла и петрушки. Формируем из массы плотный шар.
- Тесто - готовое или покупное - раскатываем на рабочей поверхности (можно использовать бутылку), кладем начинку в центр листа теста и заворачиваем.
- Получившийся шар смазываем смесью сливочного масла и петрушки и выпекаем 20 минут при 180 °C.
- Вот такой простой, оригинальный и очень вкусный пирог.
2) Чтобы приготовить простой и вкусный рулет "Деревенский завтрак", нам нужно:
- 6 ломтиков бекона
- 1 лист теста для пиццы (готовый продукт)
- 300 г вареного картофеля
- 80 г тертой моцареллы
- 80 г тертого сыра чеддер
- 50 г зеленого лука
- 2 вареных яйца
- поль и перец
- 1 сырое яйцо
Готовим:
- Обжариваем бекон, выкладываем его на лист теста.
- Сверху выкладываем ломтики вареного картофеля, посыпаем сыром и мелко порезанным зеленым луком.
- Поверх выкладываем ломтики вареных яиц, посыпаем солью и перцем.
- Заворачиваем тесто в рулет.
- Смазываем тесто яйцом, запекаем 40 минут при 180 °C.
Просто, вкусно и сытно. Приятного аппетита!