Мини-киш в хлебе: к завтраку и не только
Даже самые обычные продукты можно подать к столу так, что все ахнут. Например, в виде вот такого мини-киша:
Нужно (1 порция):
- 1 бейгл (или любое хлебобулочное изделие похожей формы)
- 20 г сладкого перца
- 1 шампиньон
- 20 г вареной брокколи
- 20 г тертого чеддера
- 2 яйца
- соль и перец
Готовим:
- Срезаем верхнюю часть бейгла и вынимаем мякоть так, чтобы края остались целыми.
- Смешиваем все остальные ингредиенты и заполняем бейгл смесью.
- Запекаем 15 минут при 160 °C.
Готово! Проще просто не бывает. Приятного аппетита!