Сытный яичный рулет с сосиской и макаронами | Простой и необычный рецепт омлета
В холодильнике есть яйца и сосиска, а в шкафу - пачка макарон. Думаете, в такой ситуации можно приготовить только макароны по-студенчески? А вот и нет! Готовим простое, сытное и вкусное блюдо из самых простых продуктов.
Чтобы приготовить яичные рулетики с сосиской (2 порции), нам нужно:
- 6 яиц
- 200 г сыра в ломтиках
- 1 сосиска
- 50 г вареных спагетти
- 50 мл томатного соуса
- измельченная свежая зелень
- соль и перец
- растительное масло
Готовим рулетики из омлета:
1. Первым делом подготовим яйца для омлета. Для этого просто смешиваем их в миске, приправляем солью и перцем.
2. В идеале, нам нужна небольшая прямоугольная сковорода. Тонким слоем наливаем на нее яичную смесь и жарим до готовности буквально одну минуту.
3. Когда первый слой омлета готов, кладем на сковороду завернутую в ломтик сыра сосиску и аккуратно сворачиваем омлет в рулет с сосиской внутри.
4. Затем доливаем на сковороду еще одну порцию яичной массы и также жарим до готовности.
5. Добавляем на сковороду ломтик сыра, порцию вареных спагетти и немного томатного соуса.
6. Снова аккуратно сворачиваем яйца в рулет с начинкой внутри.
7. В остатки яичной массы добавляем измельченную зелень и наливаем на сковороду еще одну порцию.
8. Добавляем еще один ломтик сыра и снова сворачиваем все в рулет.
9. Осталось вылить на сковороду остатки яичной массы и дополнить еще одним ломтиком сыра. Сворачиваем все в рулет и снимаем его со сковороды.
10. Чтобы рулет принял идеальную форму, оборачиваем его бумагой для выпечки - как конфету. Режем рулет пополам и получаем 2 порции сытного, простого, но очень вкусного угощения.
Такой омлет, кстати, очень удобно брать с собой в дорогу, в школу или на работу. А начинку можно менять хоть каждый день - для нее отлично подойдут кусочки грибов и любых овощей на ваш вкус. Простое, сытное и очень вкусное блюдо!
Бонус-видео покажет, как приготовить еще несколько очень вкусных блюд из самых простых продуктов: попробуйте целых 3 вкуснейших рецепта буррито из макарон.
Приятного аппетита!