Простые и оригинальные закуски из хлеба для домашней вечеринки. В восторге будут все!

Дружба - это прекрасно! Как приятно собраться большой веселой компанией за большим столом и хорошо провести время. И чтобы хорошо накормить всех и угодить каждому, вовсе необязательно часами стоять у плиты. Сегодня мы узнаем, как на скорую руку приготовить простые и разнообразные блюда из хлеба.

Чтобы приготовить горячие бутерброды 4 в 1, нам нужно:

• 1 буханка белого хлеба
• 5 ломтиков ветчины
• 6 ломтиков сыра чеддер
• 3 ломтика ананаса (консервированного)
• 2 куриные грудки
• соус барбекю
• 150 г тертого сыра Гауда
• 1 авокадо
• 3 яйца
• 150 г бри
• 300 г говяжьего стейка
• 150 г сладкого перца
• 6 ломтиков моцареллы
• 60 г сливочного масла (для формы или противня)
• 60 г сливочного масла (для хлеба)

Готовим:

1.) Для начала приготовим все ингредиенты: нарежем хлеб тонкими ломтиками (нам нужно как минимум 24 штуки). Отварим или обжарим куриные грудки и измельчим с помощью вилки. Режем авокадо на тонкие ломтики, жарим яйца и режем бри на ломтики. Также режем говядину и обжариваем вместе с кусочками перца. 

2.) Подходящий по размеру противень смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем на него ломтики хлеба - вплотную друг к другу.

3.) Первый ряд (3 ломтика) покрываем ломтиками чеддера и ветчины, добавляем кусочки ананаса и снова ломтики чеддера.

4.) Следующие 3 ломтика хлеба покрываем кусочками курицы, посыпаем тертым сыром и добавляем немного соуса барбекю. Сверху добавляем еще немного сыра.

5.) Третий ряд покрываем жареными яйцами, ломтиками авокадо и бри. 

6.) Оставшиеся ломтики хлеба покрываем кусочками говядины и сладкого перца, а затем накрываем все ломтиками моцареллы.

7.) Сверху накрываем все ломтиками хлеба и как следует смазываем их растопленным сливочным маслом.

8.) Накрываем противень большим куском алюминиевой фольги и ставим в духовку - 20 минут при 200 °C. Если хлеб недостаточно подрумянится, снимаем фольгу и снова ставим все в духовку на несколько минут. 

Идеальное угощение для большой компании! И вот еще один интересный рецепт.

Чтобы приготовить французские тосты, запеченные в духовке, нам нужно:

Вариант 1: Тосты по-гавайски:

• 8 ломтиков хлеба для тостов
• 6 ломтиков ветчины
• 14 ломтиков сыра
• 6 ломтиков ананаса (консервированного)
• 3 яйца
• 75 мл жирных сливок
• соль и перец
• 1/2 чайной ложки паприки

Вариант 2: Тосты по-нюрнбергски:

• 8 ломтиков хлеба для тостов
• 24 нюрнбергские колбаски
• 350 г квашеной капусты
• 60 г горчицы
• 200 г сыра
• 3 яйца
• 75 мл сливок
• соль и перец
• 1/2 чайной ложки паприки

Кроме того:

• форма для выпечки (18x25 см)

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!