3 простых и милых сладких рецепта для украшения новогоднего стола.

Чем праздничный стол отличается от обычного ужина? Конечно, красотой! Пора продумать меню для праздничного застолья и подумать, чем порадовать домашних и гостей - и больших, и маленьких. Эти простые и очень милые праздничные десерты никого не оставят равнодушными.

1.) Снеговик из кокоса

Нам нужно:

Для основы

• 200 г белого шоколада
• 115 г растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки кокосового масла
• 90 г кокосовой стружки
• 115 г сгущенного молока

Для декора:

• жевательный мармелад в виде разноцветных полосок
• сахарные драже
• соломка в шоколаде

Готовим:

Смешиваем все ингредиенты для основы в однородную массу и ставим в холодильник примерно на 1 час. Когда масса загустеет, делим ее на небольшие порции и формируем из каждой шарик. Из трех шариков лепим снеговика. Украшаем мармеладом, драже и соломкой. Милота!

2.) Шоколадная шишка

Нам нужно (1 штука):

• 100 г миндаля, измельченного в муку
• 75 г сахарной пудры
• 10 г какао
• 2 столовые ложки воды
• около 100 г шоколадных кукурузных хлопьев 

Готовим:

Смешиваем миндаль с сахарной пудрой, водой и какао, чтобы получилась плотная однородная масса. Руками придаем массе форму груши. Аккуратно втыкаем в шоколадную массу кукурузные хлопья, чтобы получилось похоже на шишку. Посыпаем готовый десерт сахарной пудрой.

3.) Печенье в шоколаде

Нам нужно:

Для песочного теста:

• 150 г муки
• 100 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 яичный желток

Для украшения:

• нитка или шнур
• бумажки с новогодним узором
• клей

Готовим:

Для начала приготовим тесто: смешиваем ингредиенты в однородную массу и ставим тесто в холодильник примерно на 30 минут. Когда тесто готово, раскатываем его в большой продолговатый блин и нарезаем на кусочки, напоминающие по форме пакетики с чаем. Проделываем в каждом кусочке по отверстию и аккуратно выкладываем их на противень. Выпекаем около 9 минут при 180 °C в режиме обдува.

Когда печенье готово, добавляем к каждому по кусочку шнура и приклеиваем к нему праздничный лейбл. Идеальное дополнение к чашке горячего шоколада: бросаем "пакетик" в чашку и наслаждаемся.

Празднуем Новый год весело и вкусно! Приятного аппетита!