Шоколадные тарты в виде сердца: почувствуй вкус любви!

Неважно, отмечаете вы День святого Валентина или нет, порадовать любимых этим очаровательным десертом можно в любой день!

Нужно:

Для теста:

Для начинки;

Для украшения:

Готовим:

Мелко раскрошим шоколадное печенье. Например, его можно натереть на терке.

Растопим сливочное масло, добавим к печенью и хорошенько перемешаем. Масса должна быть однородной.

Приготовим формочки в виде сердца и заполним их тестом, хорошенько утрамбуем, чтобы середина оставалась пустой.

Теперь займемся начинкой. Растопим темный шоколад на водяной бане.

Нагреем сливки на медленном огне и смешаем с шоколадом.

Оставим массу на медленном огне и будем помешивать, пока она не станет однородной.

Аккуратно наливаем жидкую начинку в формочки поверх теста.

Поставим тарты в морозилку - 15 минут будет достаточно.

Осталось только украсить - малина и кусочки клубники подойдут идеально.

Посыпаем тарты сахарной пудрой.

Что уж говорить, такой очаровательный десерт обязательно поднимет настроение и вам, и вашим любимым.

Приятного аппетита!

Источник:

Смотрите также