Запеченные помидоры с сыром: идеальное сочетание

Помидоры и сыр - прекрасное сочетание. А вот в таком виде они украсят любой стол:

Нужно (3 порции):

  • 3 помидора
  • тесто для пиццы 
  • ветчина
  • моцарелла 
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец
  • 1 столовая ложка орегано

Готовим:

  1. Срежем верхушку с помидоров и с помощью ложки вынем мякоть.
  2. Вырежем три круглых куска теста, достаточно больших, чтобы их можно было обернуть вокруг помидора. Если тесто не держится, можно приготовить блюдо в форме для кексов или закрепить тесто зубочисткой. Внутрь каждого помидора кладем немного ветчины.
  3. Разомнем моцареллу в пюре и смешаем с оливковым маслом, солью и перцем. Заполняем смесью помидоры, сверху кладем еще немного ветчины, посыпаем орегано.
  4. Запекаем 20 минут при 180 °C.

Готово! Отличие горячие закуски без лишних хлопот.

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также