Торт без выпечки из печенья с крем чизом

Сегодня мы покажем вам, как из обычного сливочного печенья и творожного крема приготовить вкусный торт к чаю без использования духовки! С помощью листа бумаги для выпечки складываем печенье в аккуратные треугольники с начинкой - и можно подавать на стол.

Порции: 4-6
Время работы: 15 минут 
Уровень сложности: просто

Чтобы приготовить торт без выпечки из печенья с крем чизом, нам нужно:

• 48 шоколадных печений 
• 16 ягод клубники
• мята для украшения
• пергаментная бумага
• 2 кондитерских мешка

Для двух видов крем чиза:

• 600 г творожного сыра
• 150 г сахара
• 200 г джема (у нас абрикосовый)
• 400 г сливок

Готовим вкусный торт без выпечки:

1. Сначала приготовим крем: взбиваем творожный сыр с сахаром, затем разделяем массу пополам. Первую половину смешиваем с абрикосовым джемом. 

2. Взбиваем сливки и добавляем по половине в обе порции крем чиза. Перекладываем крем в кондитерские мешки.

3. На лист пергаментной бумаги кладем рядом друг с другом три сливочных шоколадных печенья, сверху покрываем кремом, а в середину кладем одну клубничку. Затем с помощью бумаги складываем печенье в треугольник. 

4. Повторяем эти простые шаги, пока у нас не получится восемь треугольников с белым кремом и восемь треугольников с абрикосовым кремом. 

5. Собираем треугольники в любую форму по желанию и помещаем в холодильник на несколько часов. Ждем, пока крем загустеет, а печенье станет мягче.  

6. Перед подачей украшаем торт оставшимся кремом и свежей мятой. 

Проще придумать невозможно! Этот простейший торт получается очень нежным и вкусным. В качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты на ваш вкус, а в крем добавить карамель или шоколад.

Второе видео покажет, как приготовить торт "Запеченная Аляска" без выпечки.

Приятного аппетита!