Торт мороженое с тремя вкусами и начинкой из карамели
Мороженое мы обычно съедаем сразу, как только купили... Но если удается сохранить мороженое в холодильнике, лучше всего приготовить из него простой домашний торт мороженое с начинкой из карамели. Очень красиво, просто и вкусно!
Порции: 6-8
Время работы: 35 минут
Время в морозилке: 6 часов 30 минут
Уровень сложности: средний
Чтобы приготовить торт мороженое с карамелью, нам нужно:
- 800 мл клубничного мороженого
- 400 мл ванильного мороженого
- 200 мл фисташкового мороженого
- 60 мл карамельного соуса
- 160 г печенья
- 70 г сливочного масла
- 4-5 вафельных рожков
- 200-400 г горького шоколада
- 100 г измельченного фундука
- свежая клубника и мята для декора
Для работы:
- 3 круглые миски разного размера
- пищевая пленка
Готовим домашний торт мороженое:
1. Для начала отправляем миски в морозилку на пару часов. Затем в самую большую миску кладем первый сорт мороженого (у нас клубничный), после чего вдавливаем в него среднюю миску, завернутую в пищевую пленку. Мороженое при этом распределяется по стенкам большой миски и получается верхний слой нашего торта. Отправляем миски в морозилку на пару часов.
2. Теперь приготовим второй слой мороженого: кладем второй сорт мороженого внутрь первого и прижимаем завернутой в пищевую пленку маленькой миской. Снова отправляем в морозилку на пару часов.
3. Когда мороженое застыло, вынимаем миску и добавляем третий сорт мороженого. В самом центре формируем углубление для начинки и наливаем в него карамельный соус, смешанный с измельченным фундуком. Снова отправляем торт в морозилку на 2 часа.
4. Чтобы приготовить основу для торта, измельчаем печенье и выкладываем ровным слоем поверх мороженого. Снова замораживаем около 30 минут.
5. Вафельные рожки размягчаем на пару (помещаем их в металлический дуршлаг поверх кастрюли с кипящей водой), а затем режем пополам.
6. Вынимаем торт из формы и полностью покрываем его вафлями.
7. Шоколад растопим и густо поливаем им наш торт, добавляем дробленые орешки и карамельный соус.
8. Добавляем свежую клубнику и мяту. Теперь есть мороженое будет намного вкуснее!
Просто, красиво, вкусно! Обязательно приготовьте этот домашний торт мороженое с начинкой - так есть обычное мороженое будет намного вкуснее. И обязательно купите побольше вафельных рожков, ведь второе видео покажет, как приготовить безумно красивый торт "Вафельный букет".
Приятного аппетита!