Торт мороженое с тремя вкусами и начинкой из карамели

Мороженое мы обычно съедаем сразу, как только купили... Но если удается сохранить мороженое в холодильнике, лучше всего приготовить из него простой домашний торт мороженое с начинкой из карамели. Очень красиво, просто и вкусно!

Порции: 6-8
Время работы: 35 минут
Время в морозилке: 6 часов 30 минут
Уровень сложности: средний

Чтобы приготовить торт мороженое с карамелью, нам нужно:

  • 800 мл клубничного мороженого
  • 400 мл ванильного мороженого
  • 200 мл фисташкового мороженого
  • 60 мл карамельного соуса
  • 160 г печенья
  • 70 г сливочного масла
  • 4-5 вафельных рожков
  • 200-400 г горького шоколада
  • 100 г измельченного фундука
  • свежая клубника и мята для декора

Для работы:

  • 3 круглые миски разного размера
  • пищевая пленка

Готовим домашний торт мороженое:

1. Для начала отправляем миски в морозилку на пару часов. Затем в самую большую миску кладем первый сорт мороженого (у нас клубничный), после чего вдавливаем в него среднюю миску, завернутую в пищевую пленку. Мороженое при этом распределяется по стенкам большой миски и получается верхний слой нашего торта. Отправляем миски в морозилку на пару часов.

торт мороженое

2. Теперь приготовим второй слой мороженого: кладем второй сорт мороженого внутрь первого и прижимаем завернутой в пищевую пленку маленькой миской. Снова отправляем в морозилку на пару часов.

торт мороженое

3. Когда мороженое застыло, вынимаем миску и добавляем третий сорт мороженого. В самом центре формируем углубление для начинки и наливаем в него карамельный соус, смешанный с измельченным фундуком. Снова отправляем торт в морозилку на 2 часа.

торт мороженое

4. Чтобы приготовить основу для торта, измельчаем печенье и выкладываем ровным слоем поверх мороженого. Снова замораживаем около 30 минут.

торт мороженое

5. Вафельные рожки размягчаем на пару (помещаем их в металлический дуршлаг поверх кастрюли с кипящей водой), а затем режем пополам. 

торт мороженое

6. Вынимаем торт из формы и полностью покрываем его вафлями.

торт мороженое

7. Шоколад растопим и густо поливаем им наш торт, добавляем дробленые орешки и карамельный соус.

торт мороженое

8. Добавляем свежую клубнику и мяту. Теперь есть мороженое будет намного вкуснее!

торт мороженое

Просто, красиво, вкусно! Обязательно приготовьте этот домашний торт мороженое с начинкой - так есть обычное мороженое будет намного вкуснее. И обязательно купите побольше вафельных рожков, ведь второе видео покажет, как приготовить безумно красивый торт "Вафельный букет".

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также