Домашняя выпечка с начинкой из готового слоеного теста

Домашняя выпечка с начинкой - это лучшее угощение, которому будут рады все. Поэтому добавляем в копилку любимых рецептов несколько простых идей, что можно быстро и без труда приготовить из готового покупного слоеного теста. С помощью этих простых рецептов вы всегда сможете на скорую руку приготовить вкусную слоеную выпечку с начинкой.

1. Рулетики с лососем 

Порции: 8
Время работы: 10 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: просто

Нам нужно:

• 1 лист готового слоеного теста
• 8 столовых ложек творожного сыра 
• 8 чайных ложек зернистой горчицы
• 1 небольшой цукини
• 100 г копченого лосося
• соль и перец
• 1 яйцо
• черный кунжут

Готовим слоеные рулетики с лососем и творожным сыром:

1.1 Берем стандартный лист покупного слоеного теста и с помощью большой тарелки вырезаем из него круг.

1.2 Режем круг на 8 одинаковых частей.

1.3 На каждый кусок теста кладем по порции творожного сыра и горчицы, кусочки цукини и лосося.

1.4 Сворачиваем тесто, чтобы получились рулетики из слоеного теста с начинкой внутри.

1.5 Выкладываем рулетики на противень и смазываем яйцом.

1.6 Украшаем рулетики кунжутом и выпекаем около 20 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Очень вкусно!

2. Розочки с сыром и салями

Порции: 6
Время работы: 10 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: просто

Нам нужно:

• 1 лист слоеного теста
• томатная паста
• итальянские приправы
• 30 ломтиков салями
• 12 ломтиков сыра
• 1 яйцо
• форма для выпечки кексов

Готовим слоеные розочки с начинкой:

2.1 Лист слоеного теста режем на 5 одинаковых полосок.

2.2 Смазываем полоски теста по центру томатной пастой и посыпаем итальянскими приправами.

2.3 Кладем на полоску теста около 5 ломтиков салями и 2 ломтика сыра, как показывает видео.

2.4 Подгибаем край теста поверх начинки, после чего сворачиваем тесто в рулетик.

2.5 Рулетики из теста с начинкой внутри кладем в формочки для кексов.

2.6 Смазываем тесто яйцом и выпекаем около 20 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Потрясающе!

3. Крученая выпечка с фаршем

Порции: 4
Время приготовления: 10 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: просто

Нам нужно:

• лист покупного слоеного теста
• 2 небольшие колбаски для жарки
• 60 г тертой моцареллы
• листья шпината
• перец
• 1 яйцо

Готовим крученые палочки с начинкой:

3.1 Для рецепта лучше использовать колбаски для жарки, а не обычный фарш (если колбасок нет, то можно использовать обычный фарш, слегка обжарив его заранее.) Разворачиваем лист теста и смазываем 2 см с края яичным желтком, после чего выкладываем на тесто фарш из колбасок.

3.2 Распределяем фарш так, чтобы он покрывал половину листа теста.

3.3 Поверх фарша кладем листья шпината и тертый сыр, приправляем все перцем.

3.4 Накрываем начинку второй половиной теста, после чего режем тесто на полоски по 4 см толщиной.

3.5 Каждую полоску теста перекручиваем и выкладываем на противень.

3.6 Смазываем тесто яйцом и выпекаем около 20 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Вкуснотища! 

4. Шоколадная косичка

Порции: 2
Время работы: 10 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: просто

Нам нужно:

• 1 лист слоеного теста
• 1 плитка шоколада
• 1 банан
• 2 столовые ложки измельченного миндаля
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара

Готовим выпечку с шоколадом:

4.1 Чтобы всего за пару минут работы приготовить слоеный пирог с шоколадом, кладем в центр листа слоеного теста плитку шоколада, в потом аккуратно надрезаем тесто с обеих сторон - как показывает видео.

4.2 Поверх шоколада кладем кусочки бананов и миндаля.

4.3 Затем внахлест кладем полоски теста поверх начинки, чтобы получилась косичка из теста.

4.4 Аккуратно прижимаем края, чтобы начинка была надежно закрыта внутри, после чего смазываем тесто яйцом и посыпаем сахаром.

4.5 Выпекаем наш пирожок с шоколадной начинкой около 20 минут при 190 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Красиво и очень вкусно!

Просто, красиво и безумно вкусно! Простая и быстрая домашняя выпечка из готового слоеного теста - это идеальный вариант для любого стола. Обязательно попробуйте все четыре рецепта.

Бонус-видео покажет, как приготовить красивые и вкусные цветы из овощей и слоеного теста.

Приятного аппетита!